豆餅
お餅は小さいマッチ箱１個くらいでご飯茶碗１杯分くらいのカロリーがあるそうです。我が家の豆餅、厚めに切るのでそれ以上のカロリーはありそうですよね(^_^;)炒った大豆・ゆず・ゴマ・青のり・砂糖などを入れてあります。好みでクルミやピーナッツを入れる方もいるそうです。今回ちょっと青のりが少なくて色が薄くなってしまいました。 私は焼いてチーズと一緒に海苔で巻いて食べるのが好きです。でも１日にせいぜい１個～２個でやめておきます。あとが怖いので。でも臼と杵でついたお餅なので美味しくてやめられそうもないです(^_^;)
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