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テーマ:おそとごはん(27)
カテゴリ:焼き肉店の女将として
昨日のブログにちょこっと書いたように
昨晩は、思いがけず焼き肉ディナーでした。 サーが、来週の役員会議の打ち合わせをやるから ちょっと『匠』(サーの経営する焼き肉屋)に行くと言って だったら、付いていっちゃおっかな~って話しになって お友達と遊びに出ていた娘を途中で拾い 想定外の、お外ごはんになった、そんな感じ。 基本的に、ワタシと娘は、サーの打ち合わせが終わるまで ささっと簡単に晩ごはんを済まそうってノリだったので 「ワクワク、今日は楽しく家族でお外ごはん~~~」とか 「さ~~て、がっつり呑んじゃおっかな~~~」とか そういう雰囲気ではなかったんです。 ...ホントはね。 ワインも、まあ時間配分考えて、3杯くらいかな、と。。。 したらば出てきちゃったのね。 新しく営業に来たお酒の業者さんが 試飲用に置いて行ったから、 ママさんが(今もワタシはみんなのママさんなの)、 試飲せよ、ということだ。 もぉぉぉ~~~~、しょぉ~~がないなぁぁぁ~~~。 そう言われちゃあねェ~~~。 まあ、呑んでやっても良いがの~~~。 で、こうなっちゃうとお、もう呑みましょうモード。 やっぱ上カルビからいっちゃう? でもワタシャこっちだよ、なんといってもゲタ焼きカルビ。 マグロの中落ちにあたる部分ですから、まあ、旨みがあって美味しいんです。 お高い特選カルビより、おススメよ でもって、娘もワタシも『匠』と言えば、こちら。 チーズチジミ。 でも、ワタシたちがお店に入ってからから 急にお客さんが続々入ってきて、満員御礼。 客寄せパンダ効果絶大だったのはいいけど 忙しくって、チジミ、絶対手抜きだったと思う。。。 おぉ~っと、美魔女形成にはお野菜も必須だわ。 こっちは、シェフが、新しいドレッシングを開発したから 試食せよというので、少しだけ盛ってもらったサラダ。 ゴマダレベースの甘くてとろみのあるタイプ。 好きだよ、これのサインを出す。 実は、メニューが近日中に新しくなるので、 その版下を見ながら、あーだこーだチェックを入れてて 新メニューの中から気になった1品が、これ。 「これはママ向けだ。」と言ってシェフが出してくれました。 「ささみわさび」 ささみ、と言っても、勿論、鶏じゃなくってね 牛の脂身の少ない部分。を、ワサビとレモンでいただく。 もろ女性がターゲットなので、ワタシに食ってみよって訳なのね。 だって、こんなあっさりしたお肉 サーは絶対嫌いだわ。 美味しかったけど、 やっぱ飽きちゃうね、一人で一皿はキツイわ。 女子会プランとか、いいかも。 うって変わって、こってこてのホルモン焼き。 サー大好き これは、見た目はなんだけど、 マレーシアで唯一のバドミントンの金メダル選手が 「マレーシアで2番目に美味しいチャーハン」 と、絶賛したとゆう、シーフードチャーハン。 シーフードどこやねん。 と、ワタシはつっこみたかったけど。 まあ。。。まあまあ。。。かな。。。 でもって、娘とワタシの〆のひと品。 今のメニューにもないし、新しいメニューにも入る予定もない。 完全裏メニューの、なんてことない野菜炒め。 でも、娘はいつもこの野菜炒めでご飯一膳イケる。 なんだかんだで、サーと打ち合わせする予定だった役員も 一緒にジョインして呑み始めちゃって 結果、楽しい宴会となりました。 手作りのマンゴープリンもいただいて (ワタシは甘いものは得意ではないので、ほとんど娘へ。) ハッピーな夜でした。 車で待たされていた こいつだけ、不機嫌でしたけどね。。。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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Re:お腹空いてきた~~(11/06)
>アイール姉さん >你好~それにしても美味そう~旨いでしょ・・・ >私がマレーに住んでいたら食べ過ぎで破産しそう? ----- 実際そうなんです。 破産するより肥満になります。 駐在中に10キロ超え、とか、よくいるんです。 ところで、前回の動物園の話し。 めっちゃくっちゃよく分かりますよ。 こちらで現地の奥さんもらってる方もいるんで、あまりハッキリとはブログ内では書けませんけど、気性は激しいし何でもずけずけ物言うし、金勘定に長けてるし、可愛げないし、ワタシは苦手。 運よく周りにはそういう人はいませんが、やはり何かの時には人種の差を感じます。 (2011.11.06 18:30:26)
アイールさんがOKだしたなら絶対おいしいでしょう。
チヂミもあるからやっぱり韓国風が基本なんですかね、焼き肉は。 (2011.11.06 23:26:37)
Re:試食なんですね。(11/06)
>アイールさんがOKだしたなら絶対おいしいでしょう。 >チヂミもあるからやっぱり韓国風が基本なんですかね、焼き肉は。 ----- ワタシ、実はあんまりグルメでもないんです。 すっごぉ~く美味しい店よりは、オヤジがおもろい店、とかが好き。 だから、あんまりあてにならないかも、ですね。 焼き肉は発祥が日本って説もあるみたいですが、実際はどうなんでしょう。 でも肉質とかたれとかは、ワタシはやっぱり日本スタイルが好きですけど。 (2011.11.07 15:13:48) |
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