とうきび

昨夜の雨は、台風を思わせ眠れませんでした今朝は小雨ですが、川の水が増えています去年は２月いっぱい積雪があり、気温も氷点下が続いていたのに、、、ここ数日は１０度以上の上がり下がりがあります体調管理が大変ですね さてデジカメはまだ迷い中なので、今までの写真からアップします昨年１２月２日に乾燥トウモロコシをアップしましたがその後のトウモロコシ（こちらではトウキビといいます）を １２月２日のトウキビ 石臼でつきます  子供でもできます(姪の子供です)　　　   袋いっぱいできました これを綺麗にトウキビの粒だけにします 茹でたものです。ごはんに入れたり味噌汁シチューにも入れます砂糖で煮てパンにも入れます  粒のトウキビをさらに砕きます。１～２ｍｍくらいです  米と一緒に洗い炊くとトウキビ飯の出来上がり雑穀米と一緒に混ぜるとトウキビの黄色が映えます  シロゴマ必死で食事中(=^・^=)二人ともばあちゃんにとってはひ孫です(^0_0^)