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クラシック、今日は何の日!?

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飲む(食べる)

2009年07月26日
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カテゴリ:飲む(食べる)











最終更新日  2009年07月26日 00時02分41秒
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2009年07月22日
カテゴリ:飲む(食べる)














最終更新日  2009年07月22日 15時24分25秒
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2009年07月01日
カテゴリ:飲む(食べる)




加藤珈琲店







最終更新日  2009年07月01日 00時04分18秒
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2007年01月03日
カテゴリ:飲む(食べる)

今日は、女房の実家。

昔は、義父と義兄と三人で一日三升は飲んだこともあった!
時は、変わり、義兄と私とその他一同で・・・。

〆張鶴、久保田千寿、八海山、福正宗純米吟醸"豪華"(以上、四合瓶)、
丸真正宗、越の柏露(以上、一升瓶)と飲んで力尽き、今帰還!!

飲んだ種類も量も時間(7時間)も純情ではないが、みんな大満足。

御節・各種刺身に、義兄作の鳥唐揚、沢蟹揚等を食し、〆は寿司。
珍しいものでは、ミニ慈姑(くわい)の素揚げ。どれも美味しかった!!!

子供たち三人も同行し、久しぶりの女房の実家も賑わい、喜びも一入だ!

これじゃぁ、今年も良い年になることだろう。






最終更新日  2007年01月03日 23時59分49秒
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2007年01月01日
カテゴリ:飲む(食べる)


数年前にその雄大な名前と深い切れ味から「酔鯨」が好きだと語った
のを覚えていて、長男夫婦が年賀で持参。

早速、お節と純米吟醸「酔鯨」を味わいながら年初の誓いをたてる。

・みんな仲良く、争いごとの無い、穏やかな一年でありますように
・杜のコンサート&役員会/可能な限り一回でも多く参加、HP拡充
   URL http://www.asahi-net.or.jp/~WW5K-IMI/index.htm
・テニススクール/レッスン皆勤、仲間内のテニス/85%以上参加
・血圧コントロールのための体調維持管理(食事と運動不足解消)
・業務は、好調を維持し、継続拡大基調に
・英会話力アップ
・資格取得のための勉強開始

猪突猛進ではなく、年齢に合わせ、身の丈に合わせた目標となった。







最終更新日  2007年01月01日 23時18分36秒
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2006年12月28日
カテゴリ:飲む(食べる)

御用納めの後は、新宿に繰り出した・・・
やはり寿司でしょ
ということで、最初はM.Sさんと二人でカウンターで静かに酌み交わし一年を振り返る・・・
つもりだったのだが、
若い人も合流して、合計5名。
一人は夜行バスで23:00に名古屋に帰るということなので、乗り場に極近い西口にした。
想像以上に人が出ていて(当たり前かな?)”寿司+酒”の条件に適う店の選定に難航した!

運良く、5名で「北澤倶楽部」(有名な回転寿司でなく4階の居酒屋)に滑り込めた!!
何でも、予約していた4名席が空いており、その時点で来ないため、特別に譲り受ける形で偶然座れたのだ!
これは、年末、最後の最後まで、つ・い・て・い・る!

お燗酒は、二種。なんと、岩手の「あさ開」が頼めるではないか!みんなでがぶ飲み!?
うれしいことにつまみは、寿司ネタだけではなく、煮物、揚げ物もあり、
・かに味噌
・ほやの塩辛
・なまこの酢の物
などなど珍味も豊富!


(注:昨夜、酔って書いた「啄木亭」は、この「あさ開」のみを置いていた。また、かに味噌、ほや、なまこは「啄木亭」で毎度頼むつまみの一つでもあった。そのため、無性に懐かしくなり、書いたものと思われる。他人事のようだが、あまり意識がない!)

すっかりうれしくなって、酩酊。
よくぞ九段下で乗り換え、東陽町まで無事帰れたものだ!
2006年に乾杯!!

 







最終更新日  2006年12月29日 11時51分43秒
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2006年12月27日
カテゴリ:飲む(食べる)
これに尽きるなぁ!

私が一番好きな店、それは高円寺の啄木亭!

あぁ、二度繰り返した!!


学生の時から行っていた。

好きだった。啄木研究家のおやじさん、そしておかみさんとご子息。

三人の意気が親父さんを通じて、とても合っていた!

もちろん、合わない時も、無論あったよ!!だけど、合わせていた!!!!

その佇まいが、とても好きだった。

だから、それが分かる、それが分かる、友とだけ晩年は行っていた!

今、その店は取り壊されようとしている。

その前で、無力な私は、なぜか佇んでいる








最終更新日  2006年12月29日 01時06分56秒
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カテゴリ:飲む(食べる)
これが、青梗菜、筍と椎茸の炒め物。

美味いんだなぁ!これが・・・。

他にもお勧めは沢山あるけど、まずはこれを。

神保町の新世界菜館、咸亨酒店で料理長を務めた王さんが出したお店。

中国伝統料理を得意とする。

壁やメニューに「店長のおすすめ」とあるから、このうちどれを選んでもぜったい満足するよ。

◇中国家庭料理「トルファン」幡ヶ谷店
・京王新線幡ヶ谷駅徒歩1分
・渋谷区幡ヶ谷1-33-1シャトーフタバビル2F
・営業時間 11:00~23:00(日のみ17:00~23:00)
・TEL 03-3467-2681






最終更新日  2006年12月28日 12時55分42秒
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2006年12月26日
カテゴリ:飲む(食べる)
これが、各種野菜を沢山使った豚肉の鍋。

この時期、鍋がオススメ!身体ばかりか、心まで温かくなること請け合い!!

二~三人でちょうど良い量。何気なく空豆が入っていたりするのも、またウレシイ!!!

家庭的な笑顔が素敵な店。料理は、どれをとっても間違いない。

まろやかな「10年物の壺入り紹興酒」が廉価で提供されており、料理と相俟って極上のひとときを味わえる。

料理長は、上海出身の王慶宏さん。

中国で『特級厨士』『中央商業部料理技師』の称を許される。92年来日。

◇中国家庭料理「トルファン」幡ヶ谷店
・京王新線幡ヶ谷駅徒歩1分
・渋谷区幡ヶ谷1-33-1シャトーフタバビル2F
・営業時間 11:00~23:00(日のみ17:00~23:00)
・TEL 03-3467-2681






最終更新日  2006年12月28日 12時54分34秒
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2006年12月25日
カテゴリ:飲む(食べる)
「今佐」で待ち合わせ!

何年か振りにお目にかかるN.SさんとT.Kさんとの忘年会。

新宿、今で言うところの思い出横丁、やきとり横丁。
(昔は、小便横丁だったのに・・・)周囲の店もやはり、安い。

「今佐」は、(例えば)今△(K.I)と佐○(N.S)さん・・・の会う
場所だから、ということで何時の日からか自然に決まり、
回を重ねている!

音楽を中心に、近況から落語ネタまで、尽きることなく続く
三人の会話。

あっと言う間の3時間!

名残惜しいが、来春「大山詣」を約して、閉会。

(普段はほとんど飲まない燗酒が美味しかった!)

<メモ> N.Sさん:72 T.Kさん:52 私K.I:55






最終更新日  2006年12月27日 12時40分19秒
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