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明日は何の日 和太鼓×子育て おんがくの森熊本

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2026年06月07日
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カテゴリ:美味しいもの
動画はこちらのリンクから

【新店】熊本初の野菜炒め専門店!ブランド豚×背脂&辛味噌で米が進みすぎる「豚と野菜研究所」|上益城郡嘉島町

YouTube動画出来ました!

https://youtu.be/bi2kh2fgpmk?si=nN9jdio-7fpFz06h

2026年5月15日、上益城郡嘉島町にオープンしたばかりの「豚と野菜研究所」さんへ行ってきました!
こちらは熊本ではかなり珍しい、お昼は「野菜炒め専門店」、夜は「しゃぶしゃぶ屋さん」という二つの顔を持つ注目のお店です。
【今回いただいたメニュー】
・野菜炒め定食(醤油ベース):980円
(無料トッピング:背脂・辛味噌を追加)
味付けは「塩」と「醤油」の2大ベースから選べ、様々なトッピングが用意されています。今回は初めての訪問だったので、王道の醤油ベースをチョイスしました。
メニューを選ぶ際に「背脂」と「辛味噌」を追加できるのですが、これ、**絶対につけた方が良いです!**
熊本のブランド豚「プリンセスポーク」の甘みのある肉の旨さと、シャキシャキ感を絶妙に残した絶品野菜炒め。そこに甘めの醤油ベース、背脂の圧倒的なコク、さらに辛味噌のピリッとした刺激が加わることで、旨さの相乗効果が凄まじいことになります!
家でこれだけの量の野菜を摂ろうと思うと大変ですが、ここならガッツリと美味しく、あっという間に完食できちゃいます。背脂と辛味噌のコンビネーションは本当に素晴らしいの一言でした。
ガッツリ食べて美味しく野菜をチャージしたい気分の日にイチオシの新店です。ぜひ皆さんも足を運んでみてください!
【店舗情報】
豚と野菜研究所
オープン日:2026年5月15日
住所:〒861-3101 熊本県上益城郡嘉島町鯰2770−2
電話:096-283-6260


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最終更新日  2026年06月07日 12時01分45秒
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熊本で和太鼓教室おんがくの森の代表をしています。
問い合わせ先
ongakunomori1978@gmail.com
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