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明日は何の日 和太鼓×子育て おんがくの森熊本

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2026年07月09日
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カテゴリ:グルメ
動画はこちらのリンクから

【1日1000個売れる】星型パンが名物!大好きなハード系パン屋「ベッカライ グリュック」で焼きたて明太フランス&絶品リュスティック|富合町

YouTube動画出来ました!

https://youtu.be/kAzYyy0Y5rc

今回は、私が個人的に大好きな「ハード系のパン」がとにかく美味しいパン屋さん、熊本市南区富合町にある「ベッカライ グリュック(Bäckerei Glück)」さんへ行ってきました!
こちらのお店は広々としたおしゃれなイートインスペースがあり、なんとパン屋さんには珍しい「お座敷」まで完備されています。この日も女子会をされているグループがいて、とても賑わっていました。今回は私もお店の焼き立てをその場で贅沢にいただいて帰ることに!
【今回いただいた絶品パンたち】
①明太フランス
タイミングよく、偶然焼き立ての最高の状態でゲットできました!外側はバリッパリ、中はもっちりとしたハードな生地に、アツアツの明太子とバターがジュワ〜ッと染み出てきて、一口食べれば昇天ものの美味しさです。
②星形パン(お店の名物!)
なんと1日に1,000個も売れるという、お店の圧倒的大人気メニュー!可愛い星の形をしていて、中には香ばしいクルミと、ほんのりチョコのような優しい甘さが広がります。これが甘すぎず絶妙なバランス。星の角をちぎりながら、小さなお子様でもパクパク食べやすい工夫が詰まっていて、大人気なのも納得のクオリティです。
③リュスティック(夏限定レモンピール入り)
普段、置いているパン屋さんがなかなか少ないので、見つけるとテンションが上がる私の大好物!ハード系でありながら水分を多く含んだ「高加水」のパンなので、外のカリッと感に対して中は驚くほど瑞々しくモチモチ。砂糖やバターを使わないシンプルな生地だからこそ、小麦の旨味がダイレクトに味わえます。今回は夏限定のレモンピールが入っていて、柑橘の爽やかな香りが鼻に抜けて最高でした!
焼き立てのハード系パンの魅力をその場で100%堪能できるイートイン、本当におすすめです。パン好きの方はぜひ一度足を運んでみてください!
【店舗情報】
ベッカライ グリュック(Bäckerei Glück)
住所:〒861-4141 熊本県熊本市南区富合町田尻305−1
電話:096-357-7001
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最終更新日  2026年07月09日 14時11分15秒
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熊本で和太鼓教室おんがくの森の代表をしています。
問い合わせ先
ongakunomori1978@gmail.com
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