地球をまるごと抱きしめる！

なかなか予約が取れないといわれている、

人気店の恵比寿「ダルマット」へ。



人気の理由は、コースがおまかせの５０００円前後、

ハウスワインが赤白飲み放題で１５００円という、

コストパフォーマンスの良さ！


プラス、もちろんお料理の質の高さも！！





１階はムーディなラウンジスペース、

食事は地下の明るいオープンキッチンのダイニングで。







１コースなので早速スタート！

（注：回転制です）














焼きたてのパン美味！２種類。

オリーブオイルは３種類。










たくさんの山菜が入ったカルパッチョ

世界一小さいトマトも！










付け合せの赤ピーマンのムースが好み！

食用のほおずきも初。とっても甘い。










青いちごの冷製パスタ










そしてメインのお肉。野菜もたっぷり。

コース全体を通して野菜の量が多いのはうれしい。










・・・と、コースはメインまでですが、

お腹に余裕のある人は、温かいパスタもいただけます。

写真のサイズ↓が普通サイズで、

２倍３倍とリクエスト可能。すごい！


うにのパスタ










食後のデザートは、

場所を１階のラウンジに移して・・・

ここ意外なほどくつろげます。


紅茶のロールケーキ










噂にたがわず、満足度の高いお店だと思います。


料理はよく変わるようなので、

ワイン好きな人たちとまた訪れたい。近々・・・


（↑これは重要。お得過ぎます笑）