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くじらの食卓(仕度中)

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2009年04月29日
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カテゴリ:■食にまつわる話
アースウォーカー ポール・コールマン氏と
活動を共にする作家の菊池木乃実さん
mixi日記より転載します。

こちらの元記事で写真や動画がみられます。
『豚インフルエンザ~豚や自然に対して僕らは敬意を持って接しているだろうか?
PIG FLU - OUR TREATMENT OF ANIMALS AND NATURE』
http://blogs.yahoo.co.jp/earthdaywalk/59447090.html
正直言って、直視し難いです。
けれど、この世界にそういう一面があることは、
どうかたくさんの人に知っていてほしい。


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ポールが今日ブログを書いたので、翻訳します。

地球に生きている私たちみんなに責任があるこの事実。
つらいけれど、光を当てていきましょう。ぜひ、シェアしてください。

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メキシコで発生した豚インフルエンザがここ2、3日で世界中に広がったことはみんなも知っていると思う。

去年、僕は中国を歩いている間に、あるビデオを作った。映像の中で、川に投げ捨てられた大量の豚の死体の横に、医療器具が捨てられていることに注目してほしい。豚の血液と糞でひどく汚染されているこの川が、なんと、福州(福建省の首都)に飲み水を供給する貯水池に流れているんだ。

どうか、みんな、この事実に光が当たるように力を貸してほしい。なぜなら、中国での豚の生産量と消費量が上がるにつれて、豚インフルエンザや豚の病気は、中国の人だけでなく地球全体の人類にとって、ますます大きな脅威となるだろうからだ。

もちろん、こんなビデオを直視するのはつらい。僕もこの惨状を目撃して、一切、肉が食べられなくなった。でも、僕らの食にどんなことが起きているのか、その事実を知ることは誰にとっても重要だ。僕は科学者ではないが、このような状況が僕らの健康に良くないことだけはわかる。

もうひとつ、去年、ちょうど僕らが豚の死体が川に捨てられているビデオを作った頃と同時期に、中国で豚のインフルエンザが発生していたことを伝えていたニュース映像を見つけた。このことは、どうして子豚たちが大量に死んだのかを説明しているのかもしれない。僕らはずっと「どうして、この子豚たちは一斉に死んだのだろう?」と疑問に思っていたからだ。でも、僕らは中国を歩いている間、豚のインフルエンザが発生していたことは、まったく知らなかった。(ポール・コールマン)

原因不明の豚のインフルエンザが中国で発生していたニュース映像(2007年11月頃)
(子豚に予防接種をしているところが映っている)
http://video.yahoo.com/watch/1283935/4512268

僕が中国で撮影した映像(2008年1月)

I am sure by now most of us know of the outbreak of pig or swine flu in Mexico that has spread around the planet in the last couple of days. Last year I made this video while walking through China. Note the medical waste next to the dead pigs dumped in the excrement and blood filled stream the runs into a resrvoir feeding the city of Fuzhou.

I hope you will all help me shed light on this because as the increase in pork production and consumption increases in China, Pig Flu and deseases are going to be a great and greater threat to the health of China citizens and the rest of the world. I know this is hard to look at - I stopped eating all forms of meat because of what I saw, but it is important for everyone to realise just what is happening to our food. I am not a scientist, but something tells me this is definetly not good for the health

I found another video from a broadcast last year of a pig flu outbreak in China which occured around the time I made the video of the dead pigs dumped into the river. This may explain why the pigs died? We always wondered why the pigs died, but we did not hear of the pig flu outbreak in China!

News Programme http://video.yahoo.com/watch/1283935/4512268
My Video http://www.youtube.com/watch?v=zoj8HNllWo0

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Last updated  2009年04月29日 11時38分54秒
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