『しいたけ料理コンクール』

こんにちは、オカンです。 　　一昨日、『みやざき観光アピール課』から『エム・モーション３月号』が届きました。 　　　 　　　表紙が春っぽくて綺麗だったので・・・ 　　　内容もなかなかで・・・。 　　オカンが特に良かったと思うのが『今月のお勧めレシピ』。 　　今回は平成２１年度しいたけ料理コンクールの最優秀賞作品の２品です。 　　　　 　　 　　特に高校生の部最優秀作品『宮崎たっぷりしいたけドーム』はすばらしい。 　　県内の高校１年生の男子です・・・ええ子やなぁ。 　　椎茸のみならずピーマン、赤ピーマン、日向夏・・・県内産の食材にこだわったそうで、 　　アイデアにピックリ。 　　今月９日、東京で開かれる『きのこ料理コンクール全国大会』に 　　宮崎県代表として出場するそうです。頑張ってね 　　　ちなみに、レシピは『エム・モーション３月号』に掲載されています。 　　　オカンも自家栽培の椎茸でトライしてみたい。 　　　 　　 　　　　 　　　　　 " />。 　　　４回目の収穫です。できるかなぁ・・・。　 　　この人に爪の垢・・・下さい(；一_一)。