明日から冬休み。

　　　寒いです、寒いはずだ・・・今日は『冬至』。 　　今、『とうじ』で入力したら・・・冬至、当時、投じ、杜氏、陶磁、東寺、 　　湯治、答辞、田路、当事、蕩児、統治、悼辞・・・などなど・・・　同音異義語が多いですね。 　　冬至と言えば『ゆず湯』とカボチャ、 　　　　 　　　今年も準備しましたよ。 　　カボチャはクリームシチューに入れて・・・。 　　この冬は元気で過ごせますように。 　　　２３日から娘は『冬休み』、ついこないだまで「暑い暑い」と言っていたような・・・ 　　季節の移ろいは年々加速しているような気がします。 　　あと１０日足らずで２０１１年が終わります・・・、 　　人生で記憶に残る大変な一年でした。 　　あ、でも旧交を温めたくさんの『絆』が生まれた年でもありました。 　　 　　　先日、２０代前半にカナダでホームステイしていたお家のお母さんから『クリスマスカード』が届きました。 　　　　 　　今では当時のお母さんの年齢をとっくに追い越してしまいました。 　　今度『コストコ』で七面鳥を買って『北欧のローストターキー』　　にトライしてみようかな・・・。ホームパーティーには必ずテーブルに乗ったものです。 　　スウェーデン系カナダ人なのでローストターキーの作り方も独特で、 　　中に詰めるのはお米ではなく、カリカリにローストしたクルトン。 　　それにブイヨンをしみこませ刻んだ玉ねぎ、パセリと混ぜてお腹に詰めます。 　　ソースは北欧独特の甘いフルーツジャムorゼリー・・・、 　　『お母さん』はクランベリーゼリー　を添えていました。 　　私はどうしても一緒に口に入れられなくて別々に食べてました、ゼリーがすごく美味しかったので。 　　でもね、日本では『豆』　を「砂糖で煮る」・・・というと 　　 　　「アンビリーバボー」なんですよ。 　　食べ物ってホントに「所変われば・・・」ですね。 　　　　数日前の夕焼けが綺麗だったので・・・