うんぷ～てんぷ～！

ええーと　ホームベーカリーに、捏ねと発酵を任せてみた。

いい感じやん。でも、何となく発酵不足っぽいような。

まぁ～　初めてなんで実験実験！！


ベンチタイム15分してから成形して2次発酵。











霧吹きするのん忘れた。でも、出来上がり　いつもどうり。




んん～やはり　うんまい！！


焼き立て万歳！！手ごねもH.Bもどちらも　うんまい！



お気に入り発酵バターとはちみつでいただいた！














おもちとか　ヨーグルト、甘酒なんかも作れるらしい。


天然酵母も使えるらしい。


ああ～早く、レーズン酵母　育たないかな～～～っ。