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2025.10.23
テーマ：パンを焼こう！(15839)
カテゴリ：修行
そういえば、最近全く、捏ねてない。
パンを作り出した時は、ガンガン捏ねてた 計量して、混ぜて、捏ねて、発酵させてとか まる１日かけて作ってたのに、今では 冷蔵庫で生地を寝かせるだけ。 こんなに簡単なんて！夢みたい！ ホームベーカリーでコネだけお願い！もできるし  いつもは、ふわふわなんだけど、焼き色が薄いので ちょっと、温度を上げてみたら、良い色なんだけど ちょっと堅かったのよねー。 やはり、いつもの１８０℃で良かったのかも お部屋の温度も関係するし お家のオーブンによって、癖があるから、 レシピ通りにはいかないな┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ   今回は、甜菜糖大さじ一杯とバター適当と シナモンたっぷりにして、上にかける アイシングをやめてみた！ 甘さ控えめなのだ！ 本当は、糖と油は大好きなのー(´;ω;｀) にほんブログ村 にほんブログ村  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2025.10.23 07:30:35
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