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うんぷ~てんぷ~!

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カテゴリ未分類

2021年12月10日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
いくら好きだからと言ったって、バランスというものがあるでしょうと。。

手作りの良いところは、自分で好きに作れるということ。

色々試せるし、何より楽しい!楽しいことが日常にあるなんて

しあわせやわ~。。。

味がどうでも。。。。。


きっと、クルミとレーズンと、クランベリーまでにしとけば良かったのだと。。。




チーズを入れた。甘いのとしょっぱいのとの ハ~モニ~。。
しかーし、チーズはチーズでも黒コショウのプロセスチーズを入れたんだなー。。
これが、合わなかった。普通のチーズにすれば良かった。




2次発酵後は、豆大福みたい~。。ふたばの豆大福食べたい。

やはり、美味しいのがいいよね!当たり前だけど。

まだまだ未熟。修行中!!

明日は何作ろうっかな~~~。。。。。



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最終更新日  2021年12月10日 08時56分01秒
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2021年12月09日
カテゴリ:カテゴリ未分類
もみもみしてますな。。。上行く?下行く?

今朝のモーサテ見てたら、今は高値圏なの?

パン捏ねながら見てたんで、ちゃんと聞いてなかった。

日経3万は何処へ~~~~っ!

数々の虎の子銘柄を売ったのち、

落ちてきたら又買おうなんて、なかなかチャンスが来ない。

「押し目待ちに押し目なし」。資金もなし。(´・ω・`)

いや、資金は結構戻ってきた。もうすぐ買い場が来ると信じて!!

お掃除しながら、暴落待ち!って、、、、、、、

いつ来るのーーーーっ!!??






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最終更新日  2021年12月09日 13時06分43秒
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2021年12月02日
カテゴリ:カテゴリ未分類
はっ、指が勝手に ポジポジッ。。。。

気が付けは、化学株がてんこモリモリになっていた。

高配当の低位株で化学株三兄弟。

旭化成、クラレ、住友化学。

もう、これ以上ナンピンしない!

だけどポジポジしたいので日経レバを買ってみた。3株。

まだまだオミクロンとパウエルパパに振り回され相場ですな。。。


昨日の散歩は御所方面に歩きに行った

遠足か修学旅行か、子供たちが団体できていた

その後も、老人の団体もやってきて、にぎやかだった

飲食店の前には、ママちゃりがたくさん置いてあり

経済は回りだしているのになぁ~と感じた。




BASEの損切り忘れられず、頭に爪楊枝が刺さったまま歩いた。


ちょっと早歩きしたので、汗をかいてしまい、家帰ってから寒かった~

さて、師走です。お掃除月間どす。まずは奥の部屋から掃除始めます。


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最終更新日  2021年12月02日 12時01分44秒
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2021年11月24日
カテゴリ:カテゴリ未分類
月曜日の後場に買いたかった銘柄を買った。
 
キリンありがとぅ。配当まで持ち越せなんだ。

住友化学もいい感に。。

気分良くなったので調子こいてラクスを買う。

キリンの利益以上に含み損。

ああ~しょぼトレの神様。

欲張りました。

後場に期待しながら歩きに行ってきます。



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最終更新日  2021年11月24日 09時45分00秒
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2021年11月14日
カテゴリ:カテゴリ未分類
今日は日曜日 旦那さんと一緒。

仕事が忙しい旦那さんは、朝起きれず

昼食前に起きだした。

お腹がすごくすいたので食べ放題に行こう!となった。

ついでに散歩もかねて、目的地まで、あちこち歩くことにした。

息子とは現地集合。



この階段×2を登ると




向こうに見える山は比叡山だと思われる。




そして、食べ放題で一番気に入ったのは、こちら!


ユッケ風ローストビーフです。息子は×2皿平らげた。


残念なことに、私のお腹の調子が悪く、もりもり食べれず。

次は、サクサク天ぷらが大量に食べたいです。

 まだまだ食いしん坊のアラフィフ。


金閣寺の近くまで歩きましたが、観光客がたくさんいらした。


財政難の京都に是非おこしやすぅ。。。。。

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最終更新日  2021年11月14日 16時41分49秒
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2021年07月07日
カテゴリ:カテゴリ未分類
ヤマダ電機の優待券がきた。

1枚だけ!?

なんと、改悪やん。





近所につかえるお店がないので、

金券ショップか、欲しい人がいた時あげてた。

1枚では、寂しいな。

ちなみに我が家は、エディオン派。

は~今日は、恐ろしく日経が下げて

持ち株もだだ下がりやん。

ヤマダ電機も、すんごい含み損。

大塚家具は気に入らないが、

配当があるうちは、損切らない!

リビングのテレビの調子が悪いので、

ちょっと遠いけど、ヤマダ電機まで買いに行こうかな?

株主らしく、応援しなくちゃ!






最終更新日  2021年07月07日 13時34分26秒
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2021年02月20日
カテゴリ:カテゴリ未分類
太白胡麻油で、食パン作ってみた。









焼き立ては、ほんまに美味しい。

焼き立ては、ほわほわで切りにくいので

ちょっと、冷ましてから、6枚切りにして

サンドイッチ作って食べた。

バターでなくても十分美味しいけど、

耳の部分が冷めてから、バリバリになった。

それはそれで美味しい。

太白胡麻油は万能です。








最終更新日  2021年02月20日 20時59分28秒
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2020年11月30日
カテゴリ:カテゴリ未分類
​​​​​​​​無事、レーズン酵母が成功して

酵母種も出来上がったんで

ホームベーカリーの

酵母モードで焼いてみた。






レーズンとクルミを入れました。

ずっしり目のパンになりました。

お味のほうは、やはり うんまーい💛


なんやろ~なんか、まろやか~な感じ。

カンパーニュもいいけど、このしっとりした

まろやか食パンもなかなかええやん。

そんなこんなで、毎日酵母で焼いてます。


お・か・げ・で!なななんと~

2・5㌔も太った。今月は+2,5㌔。。。


うううう~がんばってきたのに。


いやいや、明日からまた頑張る。

一歩進んで2歩下がる!!


んん???あれ?



進んでないやん!





明日は、自家製酵母で、どんなパン焼こうかな~。

パン食べたいし、一万ぽ歩く!








最終更新日  2020年11月30日 21時26分11秒
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2020年11月08日
カテゴリ:カテゴリ未分類
ゴールデンヨット  200㌘に全粒粉 50㌘

の粉量で食パン焼きました。



義理の姉夫婦が遊びに来ていて

初めて家族以外の人に食べてもらいました。

健康に気を遣う年齢なので、全粒粉入りというところに

興味があったみたい、「美味しい」

と言っていただきました。

嘘でもうれしいです。💛💛










下側が焦げちゃうってことが分かりました。









コーヒーを控えていたけど、姉夫婦はコーヒー好きなので

久しぶりに一緒に飲みました。

ああ~やっぱ、コーヒーの香りはいいなぁ~。。。。。



姉夫婦には、うちの息子と同い年の娘さんがいます。

今は外国に留学中で、毎年お正月に遊びに来ますが

今年は留学先でお正月を過ごすそう。

昨夜 LINEで、顔見ながらお話ししました。

LINEってすごいな~。ビデオ通話デヴュー。

外国にいても顔見て話せるなんで!なんて素敵な時代。

ついていけへんわ~~~。。。






最終更新日  2020年11月08日 15時14分04秒
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2020年07月26日
カテゴリ:カテゴリ未分類
暑いし、しんどいし、捏ねたくない。
時間もないし、忙しいし、やらねばならないこといっぱいあるし

で、材料だけ混ぜて、冷蔵庫に寝かせておいた。
用事を済ませて、3時間後生地を取り出したら、
なんとなーく、発酵してた。
ベンチタイム15分して、クルミとイチジクとクランベリーを
タップリ練り込んでみた。
そのまま常温でほったらかしにして、出かけた。
2時間出かけたかな?

テーブルの上にビニールかぶせたままのパンは
ぐったりしてたけど、そのまま200℃で18分焼いてみた。







凄い歯ごたえの硬い硬いパンの出来上がり。

焼く前タップリ霧吹きで水かけまくりの
スチーム機能でタップリ水かけまくり。

味はいつものように好きなもの入れてるし美味しい
しかも、硬いのでよーくかまないといけないので
一個で満足感が半端ない。
いつもは、後何分で発酵終わりとか、もう少し捏ねなとか
時間に追われるけど、ほんま好き勝手につくってみたけど
意外とうまくいった。

これもありやな。


世間は4連休やけど、我が家はいつもどおりに
時間が流れてるわ。旦那さんも仕事やし。

今日も一万ぽ歩いてきました。
いつもの靴なのに、靴ずれして痛かった。


昨日の砂糖摂取量は、なななんと、またしても
ドーナツを食べてしまった。
もうどんなけーーーー砂糖入ってるんやろう。

反省の意味も込めて、ちょっと走ってみた。
膝に来るわ~。






最終更新日  2020年07月26日 12時00分32秒
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