シラスごはん
昨日はとっても寒かったです・・・。 ダウンコートを着て中に3枚ほど重ね着をしていました。(家の中で!) やっぱり暖房器具買おうかな~~~。 台湾の合歓山でも積雪があったそうです~~~。 平地で寒いと言われているのが「淡水」。 今朝も9度だったとか。 「淡水」といえば「美しい夕陽」がとても有名です。 急に思いついて行ってきました! え~~~♪ お洒落な橋があったり・・・ お店もたくさんあってボサノバが流れていたり・・・ 綺麗に整備されているんだ~~~。びっくり。 漁港のあたりも拝見。 すごい山のような「シラス」♪ このあたりは「シラス」がよく採れるのでしょうか?! 漁船もたくさんあり その横には漁が終わったらしき漁師さんたちが酒盛りをしていました。 採れたシラスを女性たちが手際よくザルにわけて干しています。 よ~~~く観察していたら なるほど、採れたシラスはこの大きな釜ですぐに茹でているようです。 お兄ちゃん、お疲れ様~~~! ザルで乾かしたものはこうやってダンボールにつめられていきます。 わ~~~美味しそうっ! 小さい頃からシラスは大好き! 台湾のお料理の中に「海苔とシラスのスープ」がありますが、これは大好物! その場で試食させてもらったら、海の香りが口の中に広がります・・・ こんな採れたて、新鮮なシラスは初めてかも! 「漁人碼頭」です。 こんなに綺麗に整備されているんだ~~~。 ず~~~~っと遊歩道のようになっています。 台湾の観光地って似顔絵を書いているのをよく見かけます。 いいな~~~。ファミリーで♪ 小さな子がヨチヨチ歩く姿は本当に微笑ましい♪ (え~~~ん。甥っ子に会いたいっ!) お邪魔しま~~~す。(ちょっと2人の距離が微妙?!) ロマンティックに夕陽を恋人と・・・ デートスポットとしても有名なところです。 途中、ぽつぽつ雨が降ってきてしまったので・・・ 夕陽を見ることはあきらめていたのですが けれどしばしの間、雨も上がり・・・ ちょっとだけ見せてくれました。(でもほんとにわずかだけ~~~) いつかまんまるの夕陽がゆっくりと海に落ちていく姿を見てみたいです。 帰りにもちろん「シラス」を購入! 家に帰って「シラスごはん」を食べました。 ちなみにうちの「シラスごはん」は・・・ 炊き立てのごはんに・・・バターをのせて・・・ とけてきたバターにしらすと・・・そしてちょっとお醤油をたらして 混ぜ混ぜして食べます♪ 美味しいです~~~。 そうだ。 ちなみにこの淡水で食べた「子持ちししゃものフライ」。 あまりに美味しくて一気に食べてしまい画像がありませんが お勧めです! あの「子持ちししゃものフライ」を食べ新鮮なシラスを買うために・・・ また淡水に行きたいと思います! 意外にもとてもロマンティックな淡水。 でも悲しいことに・・・ 花より団子・・・改め「夕陽より魚」の私だったのでした。