久々にヒットのパイナップルケーキ♪
台湾のお土産にもよく用いられるパイナップルケーキ。 もちろんお土産だけでなく現地に住む日本人にもファンは多いはず。 私もそのひとりです♪ それぞれのお店によって周りのクッキーの部分や中味の餡の味が違って いろいろと食べ比べてみるのがまた楽しい♪ 以前も書きましたが私のパイナップルケーキ食べる歴で 「おぉこれは美味しいぃ感動だ」 と思ったパイナップルケーキは 基隆にある日出のもの。 そして久しぶりにこれらに匹敵する美味しいパイナップルケーキが現われました~~~ 「美味しいお菓子があったのでおすそわけです」 と私の台湾の姐姐(姉と慕っている友人)が送ってくれました♪ とてもあでやかで素敵な紙袋に入っています~。 とてもあでやかで素敵な箱に入っています~。 中はゴージャス金色でございます。 この箱を開ける瞬間がワクワクドキドキします~~~。 パイナップルケーキ、その姿を現しました~~~!!! じゃ~~~ん。中身はこんなです! おいしいぃ~~~~~~~~♪ クッキー部分はちょっと甘めですが・・・ヒットはこのパイナップルの餡。 李鵠餅店のように素朴な味ではあるけれど、ちょっと違う。 日出のようにパイナップルがそのまま入っているような餡ではなく・・・ なんというか・・・ パイナップル餡だけれど、おいもっぽいのです。(伝わりますでしょうか、この餡の様子が・・・?!) もともと「芋好き」な芋姉ちゃんなので・・・たまりません! うわ~~~これは病みつきになりそうです~~~。 自制心を抑えることができず、一気に3個も食べちゃいました。 (ばかばかばか~~~もっと大切に食べなさいっ!) このお店。 本店はわが愛する「高雄」ではありませんか~~~。 え~私がいた時にもあったのでしょうか。調査不足でした。 でも、やった~!!!台北にも2店舗、支店がありました~。 ということで、明日、日本からの大切な友人が来ているのでお土産に♪ そしてもちろん(!)、自分用にも一箱買いに行ってまいりました~。 パイナップルケーキのお好きな方♪ ぜひおためしください、パイナップルいも餡♪ 姐姐♪謝謝~~~♪ お店情報 舊振南 本店 高雄市前金区中正四路84号 07-2888-202 台北SOGO忠孝店 台北市忠孝東路四段45号B2 新光三越台北新天地A11館 台北市松壽路11号B2 (その他、台南、台中にも支店があります♪)