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ハワイアンスタッフ店長の部屋

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ハワイアンスタッフのお店は閉店いたしました。


ここは楽天市場内ハワイアンスタッフの店長のプライベート部屋です。
ハワイのこと、身の回りのこと、いろいろなことをつれずれに
記載してゆきます。
皆さんのコメント、お待ちしております。
お店への希望などもどうぞ。


2007/06/23
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最近のイチゴは甘いだけで酸味がなく、おいしくない。

昔のようにすっぱくて、ひなたの匂いがするイチゴが食べたいな。

いつもそう思ってます。

アンズもそう。

ビワもそう。

何もかもが品種改良で実は大きく、甘みの強い、酸味のないうそっぽいフルーツになっています。

そう思いません?

そのうち砂糖のように甘いレモンが出来たりして。

そういえば、グレープフルーツも30年前には酸味と苦味がもっと強くておいしかった!

で、この間テーブルに出ていたイチゴを食べてみると、なんと、すっぱい!

イチゴ.jpg

あ、これ、いい!

早速、種を一個一個取って乾燥させました。

P1000314.jpg

そして、それを小さい鉢にぱらぱらって蒔いて発芽を待ちました。

土の表面が乾かないように毎日霧吹きでスプレーして。

一週間ほどでイチゴの赤ちゃんがたくさん出てきました。

イチゴ2.jpg

もちろん、実の赤ちゃんじゃなく、植物の赤ちゃんです。

双葉の間から出た葉っぱは小さいけれど、ちゃんとイチゴの葉っぱのかたちです。

さて、もう少し大きくなったら植え替えて、来年にはすっぱいイチゴがたくさん食べられる!






Last updated  2007/06/23 06:05:40 PM
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