582810 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

徒然漂流日記


広島県福山市とその近郊を中心とした「ラーメン・うどん・蕎麦」などの麺類を食べた味日記。
美味い不味いは時の運!? なんでも感謝していただきます。

2020.08.04
XML
カテゴリ:塩ラーメン

貝節塩ラーメン: 418円 (税込)

期間限定メニュー(2020年7月16日~なくなり次第終了)の「貝節塩ラーメン」を食べてみた
スープは3種の貝出汁(ほたて・はまぐり・あさり)と節(かつお・さば・煮干し)を使用
それに3種の天然塩(伯方の塩・天塩・淡路の藻塩)でダシの旨みを引き出している
寿司と同じ要領でタッチパネル式のタブレット端末で注文し、回転レーンで運ばれて来る
麺は中細ストレート、具は焼豚に味付け半熟煮卵1/2にネギ
はま寿司のサイドメニューの麺類は、どれもラーメン専門店にも負けない味だと思う!
「濃厚冷やし担々麺」も有って食べてみたくなる
次は「貝節塩ラーメン」の替わりに「博多とんこつラーメン」が復活するらしい

アッサリしているが貝類と節系の旨みが融合している
タッチパネル式のタブレット端末で注文
壁に掛けられた次回予告のパネル














2018.04.17 ​​​はま寿司<福山三吉町店> 春の旨だし はまぐりラーメン​​
2018.12.04 ​​はま寿司<福山三吉町店> その2 尾道ラーメン




​​​​​






Last updated  2020.08.06 19:35:38
コメント(0) | コメントを書く


PR

Profile


飛行長

Favorite Blog

Comments

飛行長@ Re[1]:萬城屋<マルキン> 本場ゆで讃岐うどん (自宅)(07/27) B.G.さん おはようございます 茹でうど…
B.G.@ Re:萬城屋<マルキン> 本場ゆで讃岐うどん (自宅)(07/27) 飛行長さん、こんばんは! お〜、なかな…
飛行長@ Re[1]:カフェレスト シャルコ (広島県福山市水呑町247)(07/17) B.G.さん こんにちは 期せずして、まさ…
B.G.@ Re:カフェレスト シャルコ (広島県福山市水呑町247)(07/17) 飛行長さん、こんばんは! いやぁ〜、背…
飛行長@ Re[1]:朱華園の味、最後まで追求(07/11) B.G.さん こんにちは 朱さんの閉店は衝…

Category

Keyword Search

▼キーワード検索

Calendar

Headline News

Rakuten Card


Copyright (c) 1997-2020 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.