徒然漂流日記

2021/01/25(月)23:23

《閉店》笠岡中華そばセンター 中華そば みやま その4 (岡山県笠岡市神島)

閉店/休業中(102)

中華そば(並):500円+(背脂盛/50円)+(替玉/150円)=700円 私が最近「みやま」でハマっている食べ方を紹介します 1.中華そば(並)に背脂盛で注文 (ネギ盛もしてもよい) 2.スープは1~2口啜るだけ、焼豚は食べずメンマも2~3本だけ食べる 3.麺を7割方食べてから替玉を頼む (替玉が来るまでに麺を完食) 4.2分程で替玉が茹で上がり出来てくるので、スープと絡ませて麺をほぐす 5.卓上のガーリックパウダーを一振りする (スープとの相性が抜群に良い)  *掛け過ぎると口の中が大変な事になるので要注意! 6.ガーリックパウダーをよく混ぜてから再食  *違った味わいになるので1杯で2度美味しい! 個人の好みの食べ方です。。。 d(⌒o⌒) <2019年5月閉店>

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