徒然漂流日記

2017/02/28(火)18:30

中華そば専門 寿楽亭 (広島県広島市中区十日市町1丁目)

広島ラーメン(11)

中華そば(大盛):650円 数年前から何度か訪ねてみたが、いつも早い時間に売り切れてしまっているようで 2週間前にも12時30分くらいに行ったのに売り切れの札が出ていて それでもひょっとしたらと思い、戸を開けると「ごめんなさい、売り切れました」って やっぱり食べられず…どんだけ~ \( ~∇~)/ そういう訳で、今回は早め(11時前)に到着、席に座るなり女将さんが「先日いらしたわよね?」 ええっ!覚えていてくださったみたいで、ビックリ ヽ(*゜O゜)ノ 。。。少々雑談、その間にも、地元のご常連さんが続々 優しい女将さんの笑顔と気配りで愛されているお店なんだと実感しました スープは広島ラーメン独特のコクの有る豚骨鶏ガラ醤油味で、私のラーメンの原点に近い味 麺は極細ストレート、具は厚みのある焼豚と茹でたモヤシにネギ 画像ではたっぷりのモヤシとネギに隠れて見えないが焼豚がその下にゴロゴロ入っている 麺類のメニューは中華そばの並と大盛、チャーシュー麺とチャーシュー麺大盛のみ [営業時間] 10:00~麺が無くなり次第終了閉店 (土曜日は特に早く売り切れるらしい) [定休日] 日曜日・祭日 [駐車場] 無し (直ぐ側にコインパーキング有り)

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