2019/05/15(水)11:39
【パン屋さんのパン】クリームぎっしり!クラウンのクリームパン
クリームパンはたまに買います。スーパーで買う時は、お気に入りの山パンの「薄皮クリームパン」を買うことが多いのですが、やっぱりパン屋さんのクリームパンには敵いませんねなんといっても、クリームの美味しさが違います
こちらはクラウンというパン屋さんで人気の商品。普通のクリームパン(そんな名前じゃない)。クリームパンといえば、このグローブみたいなフォルムですよね。多分、焼いている間にクリームが爆発しないように切り込みが入っているんだと思いますが、切れ目のところから黄色のクリームがのぞいていて、なんとも美味しそうだったのです!表面の卵のツヤもいいですねぇ
お店自慢のクリームというだけあり、このクリームがとても美味しい。安いパンに入っているクリームは変なツヤがあったり、糊みたいな食感だったりして美味しくないものも多いのですが、こちらのクリームはそんなチープな味はしません。卵の味がしっかり濃厚なのにフワッとした舌触り。バニラビーンズが入って卵の臭みも全然感じません。(でも個人的にはもうちょいバターを少なくして欲しいかも)
そしてパン生地はちょうどいい薄さで、クリームの存在感を際立たせてくれています。皮ばっかりのクリームパンって美味しくないですもんね。クリームパンはやっぱり美味しいクリームで勝負してくれないと。そこらへんよく考えられて作られているので、クリームパン好きにはたまらない美味しさだと思いますよ
私は普段はあんぱん派なんですが、ここのお店のクリームパンは美味しいのでたまーに買います。(1個の値段が170円くらいだったので頻繁には買わないですけど)
このお店も、数年前はもっと全体的に安かったんですけど、あれよあれよと値上がりしてしまって、今ではあまり通えなくなっちゃったのが残念…。時の流れは無常ですね。でも、美味しいのできっとまた買いに来ます
自分で作るとイマイチなものばかりできるカスタードクリーム。美味しいクリームパンを食べてその味を覚え、いつか自分好みのカスタードクリームを作れるようになりたいな~
今日も、ごちそうさまでした!!
自家製クリームパン
【クリームパン】手づくりのクレームパティシエールバニラビーンズを100%使用した本格カスタードクリーム。当店のロゴにもなった自慢のクリームパン(1個約60g)
糖質制限 パン 低糖質 菊芋ふすまパンミルキー生クリーム/ 低糖質パン 低カロリーパン 糖質制限ブランパン 低糖質ふすまパン 小麦粉不使用 食物繊維 ダイエット食品 ロールパン 置き換え 低GI キクイモ ロカボ クリームパン クリームパン 生クリーム