聖稀の家族と釣り日記

本日の夕ご飯を紹介します

今日もパパが作っていますがメニューは焼きチーズスパです

最初にミートソースを作ります

フライパンに油をしきニンニクと豚挽肉を炒め火が通ったら玉葱を炒めます

ある程度、火が通ったら今日は時間がなっかったので市販のミートソースを入れてプラスで、ケチャップ・ウスターソース・コンソメ・こしょうを入れて味を調えます

煮込んでいるうちにパスタも茹でます

フライパンでパスタを茹でると吹きこぼれしません

パスタが茹であがったらミートソースと絡めて耐熱皿にのせてピザ用のチーズをかけます

本日は無くてとろけるチーズを使いました

その後、オーブンでチーズに焼き目が付くくらい焼きます

とろけるチーズの場合は焼き目が付くまで焼くと堅くなってしまうので溶ける程度が宜しいでしょう

焼き目が付いたら出来上がりです

今日はインスタントですがワカメスープも付けて出来上がり