なにごとも極められない

関西人って多分割と牛すじ好きだよな？スーパーでもそんなに「売ってない！」ってなったことなかったし。
我が家ではおでんにも牛すじ入れるし、カレーも牛すじで作るんよね。でも少なくとも近場では、そこそこ安くてそこそこ量がある牛すじってほんまにあんまり売ってない。高くて少ないとかばっかり…
牛すじって煮たら無くなるやん（無くなりはしないが）あんなちっちゃいパックだと…考えるのも怖いぜ…

ってことでこの前の楽天スーパーセールで2kg牛すじ買ったのだった。グラムで計算するとスーパーよりずっと安いし国産だし…。その分冷凍庫えらい圧迫されてるけど！　

で、1パック解凍して今日は牛すじカレー。
野菜全部みじん切りにして（フードプロセッサーやけど）牛すじの下ごしらえして…
正直面倒すぎる。
でもおいしいんよな。早く食べたいぜ。



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