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一日一電

[美味しい食べ物] カテゴリの記事

全53件 (53件中 1-50件目)

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一日遅れの父の日

日曜日は父の日。子供が3人いるけど音沙汰無しだったから忘れていた。翌日スーパーへ行ったら花咲カニとカキが大量に売れ残っていた。それも半額。じゃ自分で父の日を祝うか、と買ってみた。冷凍してなかったのでとてもおいしい。身はぷりぷり、味は濃厚、最高だね。カキは20個買って蒸しガキに。これまたぷりぷりでおいしさ抜群。たらふく食べて大満足でした。にほんブログ村

2023年06月19日

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定山渓温泉へ

連日の大雪の雪かきで疲れたから温泉に行こうかと思い定山渓に行ってきた。通算したら1㍍は積もった。腰が痛い。ホテルの11階の窓から見た定山渓。経営者がベルーナに変わったとかで内装も少し変わっていたが大部分はそのままだった。夕食は寿司と刺身をつまんでビールの飲み放題。締めは赤ワイン。今朝は5時に起きて朝風呂を堪能し朝食はたっぷり。牛乳、いくら丼、鮭、ニシン、とろろいも、温泉卵、納豆、ご飯に味噌汁おまけでおかゆ。ああ、腹一杯。満足でした。ロボットが通路をゆっくりと動き食器の回収に回ってる。驚いた。手を出すとピタッと止まる。この券をもらうのに偉い手間がかかった。スマホからサイトに登録、予約番号、料金、名前を入れるのだがさっぱり方法がわからない。フロントに2回行ってようやく解決した。電子クーポンかと思ったら紙なのは笑い。同居の孫と娘夫婦と孫の6人で楽しんできました。にほんブログ村

2023年01月22日

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沖縄そば2杯。

気になっていた沖縄そば店に行ってみた。口コミがよかったので行ってみたが温（ぬる）かったのと鰹のだしがきいてなかったのでちょっと不満。沖縄には何十回も遊びに行って沖縄そばは食べ慣れていたので期待していたのとまるで違った。麺は八重山麺か。ソーキそば1050円、沖縄そば750円。孫の期末テストも今日が本番。成果はいかに。疲れたなあ。孫も私も。にほんブログ村

2022年11月04日

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久しぶりのピータン。

以前香港で食べたピータン。探して歩いたけど最近開店した業務スーパーで売っていた。もっと味が濃かったような気がした。でも、美味しい。にほんブログ村

2022年10月17日

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テイクアウトの回転寿司

夕食に何食べたい？と孫に聞いたら「寿司」ネットで孫の好物を注文し私はあなごと鯖の押し寿司。これで4000円。テイクアウト専用の保管庫があって電話番号を入力すると寿司が入っている番号が緑色に光る。便利になったものだ。孫も大満足でした。付録：鯖の押し寿司の隣は自家製のミョウガの醤油漬け。採りたては美味しい！にほんブログ村

2022年10月07日

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スシローのテイクアウト。

今週は孫が一泊研修や試験前の猛勉強の慰労で寿司をテイクアウト。孫の好きな物を中心にこれで3，000円。（税抜き）塩カルビなんてあるんだ。わさびは庭に生えている自家製。ああ、腹一杯になった。孫も大満足でした。にほんブログ村

2022年06月03日

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やっと見つけた音威子府の黒いそば。

たまに食べていた音威子府の黒いそば。新聞にもう８月で廃業すると出てから売り切れ続出で手に入らなくなった。今日も探して探してやっと最後の一袋を買ってきた。報道の力はすごいもんだ。今晩はこのそばと冷たい日本酒だな。にほんブログ村

2022年04月25日

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旭川駅ナカ食堂。美味しかった。

旭川駅の菜の花食堂。スープが美味しかった。もちろんカレーも。また食べに行きたいです。カレーセット。醤油ラーメン。発車を待つ稚内行きサロベツ。ヘッドマークが宗谷と共有なのがつまらない。発車を待つライラック26号。降りしきる雪の中サロベツが発車した。にほんブログ村

2022年03月17日

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寒い札幌。外で焼き鳥だ。12月31日(金)

外の気温はマイナス８度。シバレがきつい。暇だから七輪で焼き鳥だ。ビールを飲みながら今年あったことを思い出しながら一人宴会。ウマイ！グビグビ。でも寒くて１時間でギブアップ。皆さん良いお年を！！にほんブログ村

2021年12月31日

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三升漬けと赤ナンバン。10月19日(火)

今日は唐辛子を収穫して三升漬けを作った。麹を一、ナンバンを一、醤油を一、足して三升漬け。冷や奴に最高のおいしさです。おまけに乾燥した赤ナンバンが完成。細かく刻んで麺類にパラパラとかけると楽しい辛さ。1年分もつかなあ？にほんブログ村

2021年10月19日

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燻製を作った。10月7日(木)

1週間前からソミュール液に漬けておいたバラ肉とトリ足を燻煙した。朝6時40分から12時20分まで煙をかけこの後一晩おいてえぐみを取る。さあ、明日の朝はベーコンエッグだな。落葉キノコの味噌汁とで朝食が楽しみだ。にほんブログ村

2021年10月07日

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旭川有名店のラーメン。醤油ラーメン800円。

テレビで放送されたラーメン店を見て急に食べたくなって行ってきた。醤油ラーメン800円。なんとこれは塩ラーメン。ここのラーメンは食べたらやみつき？？でも好みは人それぞれだからなあ。にほんブログ村

2021年09月13日

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落葉キノコ。9月10日(金)

今朝3時出発。羊蹄山の見えるとある森へ。着いたときは真っ暗。懐中電灯を持って森に入る。明るくなってキノコを探したがなかなか無い。キノコを探し森をあちこち探索。閉鎖された羊蹄カントリークラブのクラブハウスが見えた。黄金色に輝く落葉キノコ。タップリ採りました。連れてきてくれた先輩、ありがとう。今晩と明日はキノコ三昧です。にほんブログ村

2021年09月10日

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秋はサンマだけど。9月2日(木)

サンマが不漁だ。小型で細いのが1匹80円だった。試しに買って炭をおこして焼いてみた。脂のりはイマイチだけどまあまあいけた。大根おろしと日本酒。少し満足した。にほんブログ村

2021年09月03日

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初収穫。3月20日(土)

今日は孫の勉強を見たり本を買いに行ったりいろいろ忙しかった。今年の初収穫。庭にでてました。天ぷらにします。にほんブログ村

2021年03月20日

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大晦日。12月31日(木)

今日は大晦日。朝から雪かき、ごちそう作りと大忙し。子供たちが帰ってきたので賑やかです。久しぶりに会ったので楽しい夕食でした。にほんブログ村

2020年12月31日

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大阪蓬莱５５１の煮込みラーメン。12月30日(水)

大阪に住む女房の妹から５５１蓬莱の肉まん、餃子、シュウマイ、ちまきのセットが送られてきた。早速食べてみた。麺が3つとスープが3つ。白菜、長ネギ、豚肉、鶏肉とラーメンを入れて煮込む。ああ、美味しいな。なるほど、大阪の人はこんなのを食べているんだ。今日は雪かき2回。終わったと思ったらまた積もっている。今日は合計４０ｃｍ位。軽い雪なので楽だったけど2回で3時間。いい運動だ。にほんブログ村

2020年12月30日

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白州と山崎。飲み過ぎた。12月28日(月)

今日は朝から雪。2回雪かきして疲れた。今日一日で３５ｃｍほど積もった。娘にもらったウヰスキー。昨日作ったベーコンを肴に味比べ。どっちもおいしいが白州の方が好みだ。あまりにもおいしくてついつい飲み過ぎた。にほんブログ村

2020年12月28日

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定山渓温泉でカニの食べ放題。9月30日(水)

カニを食べ放題。ビールも飲み放題。大変満足した。新館洋室2人で１７，０００円でした。お客は小学校の修学旅行が100人、一般客100人位でした。にほんブログ村

2020年09月30日

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GO　TO　トラベルで温泉へ行ってみたら。9月14日(月)

こんなに税金を使っていいものか？10，000円のホテル代がGO　TO　を使ったら6，500円に。さらに金券を2，000円くれるので4，500円に。おまけに商品券が3，000円。こんなに税金をジャブジャブ投入して良いのだろうか。旅行に行くことが出来ない人たちにはなんの恩恵も無い。割り切れない気持ちである。夕食はカニとビールの飲み放題。十分堪能しました。今日の客は250人だそうです。大きなレストランもスカスカでした。外国人が来ないと商売あがったりだと。にほんブログ村

2020年09月14日

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定山渓温泉もスカスカ。6月29日(月)

昨日は朝からず～と雨の予報なので温泉へ行こうと即予約。2食バイキングで1泊6000円。定山渓も雨で煙ってる。たっぷり2時間温泉、サウナに入りかにの食べ放題。ビールも飲み放題（1時間1980円）たっぷり食べて飲んで満足。9時に寝た。5時に起きてまた温泉。朝は海鮮丼を食べた。（イカ、マグロ、サーモン、海老、たらこ、卵、海苔）そのほかにもいろいろ。たくさん食べて太ってしまった。いつも反省ばかりしている。広いレストランは営業休止中。2000人収容のホテルで昨日の客は100人未満だと。ホテル業界も大変だと。にほんブログ村

2020年06月29日

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ズワイガニの食べ放題。12月8日(日)

定山渓温泉にカニを食べに行ってきた。雪だった。部屋は12階、見晴らし良い。カニの食べ放題。ただひたすらカニを食べ、ビールを飲んで大満足。女房が剥いてくれるのでただ食べるだけ。おいしかったが日によって当たり外れがあるのが玉に瑕。朝食はこれ。満足でした。食べ物はたくさん種類があるけどこれ位がちょうど良い。ごちそうさまでした。

2019年12月09日

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美味しいサンマ。11月7日(木)

今日の札幌はず～～と雨。どこへ行く気にもならずちょっと買い物に行っただけ。スーパーでサンマ1尾55円だった。ようやく大ぶりになりおいしくなった。炭火焼きは最高だ。

2019年11月07日

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秋の夜長はバーベキュー。10月9日(水)

今晩はバーベキュー。1匹20円の鰯を焼いて（脂ジュージューとてもおいしかった）トリ、ホルモン、かまぼこ。ついつい飲み過ぎてバタンキューになった。

2019年10月09日

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１勝１敗。10月3日(木)

今日は朝からあちこちビンゴの景品を買いに走り回る。昼食は娘から推薦されたうどん屋へ行ってみた。自分でもうどんを打つのでおいしいと評判の所は行く事にしてるが期待外れが多い。ここのかけうどん、太すぎ、柔い、だしがいまいち。私の勝ち。ざるうどんは腰がありのどごし良く私の負け。ただタレが甘すぎる。でもこれで650+950＝1600円は高いと思うなあ。レシートの税率10％を見てなお驚いた。（初めて10％を経験したから）もう行く事は無いかも。勝手な感想でした。

2019年10月03日

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新サンマ。1匹200円。8月24日(土)

スーパーに今年初めてのサンマが入った。1匹200円。小ぶりだなあ。油が足りない。いまいちだった。イカ焼き。おいしかった。我が家のひまわり。

2019年08月24日

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ナマコをたくさんもらった。7月11日(木)

久しぶりに魚釣りに行った。少し風が強かったけど暖かいのでさほど気にならなかった。今年から知り合いになった漁師さんの嫁さんが「遊びに来てるかと思って見に来た」とうれしいお言葉。戻ってきたら「食べて！」とナマコをもらった。うれしい～～～！！買ったら高いので感激。おいしくいただきました。ありがとうございました。友人が出来るのはいいね。釣果はボーズでした。

2019年07月11日

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定山渓ビューホテル。2月22日(金)

かにを食べに定山渓ビューホテルへ行ってきた。女房がカラ剥きをしてくれるのでひたすら食べた。飲み放題1時間１８９０円。ビール6杯飲んだ。宿泊料は５０以上限定で7000円、入湯税300円。満足した。が、外国人が多くていろいろ迷惑を被った。気持ちよくテレビを見ながら二次会をしていたら緊急地震速報。すぐグラグラと揺れたがたいしたことにならなかった。自宅へ帰ったら積んであった缶ビールが倒れていたくらいで被害なし。まっずは一安心だった。

2019年02月22日

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猛吹雪でどこへも行けない。12月28日(金)

昨日は両親のことで朝から用事。時間の合間を縫ってベーコン用に浸けておいた肉を塩出し。一晩乾燥した。鹿肉が届いたのでカレーを作る。今日は吹雪の中燻煙作業。段ボールで作った燻製箱で煙をかけること6時間。完成しました。ベーコンエッグを作ったらおいしくてほっぺが落ちた。市販品よりは味が濃厚でおいしいと思うのは自己満足か。

2018年12月28日

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かにを食べに定山渓温泉へ。11月29日(木)

今日はかにを食べに定山渓温泉へ。50歳以上限定プランで7，000円。到着したら雪が降ってきた。かにをたらふく！！女房が実をむいてくれるのでひたすら食べた。飲み放題は1，890円。ジョッキ6杯飲んだ。1杯300円か。部屋に帰ったらバタンキューでした。

2018年11月29日

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ガトキンで宴会。11月28日(水)

今日はシニアクラブのガトキンでの食事会。18人中プールに入ったのは3人、温泉に入ったのは10人。食事のコースは2，800円、ビールをピッチャーに3つ頼むとアルコールは持ち込み自由。ゆっくり楽しんだがめがねの紛失1名、気分が悪くなった人1名。なかなか大変だった。幹事も一苦労。こんなのを貰った。正月に飲もう。

2018年11月28日

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銀杏をたくさん採った。11月9日(金)

今日の札幌はすごい風。風速２０㍍。ＪＲの新札幌の信号機が倒れてウヤウヤウヤ続出。風が吹くと銀杏が落ちる。行ってきました。たっぷり！大好きな銀杏、いただきます。場所？？秘密。両親の老人ホームやっと決着した。まずは一安心。あちこち探していろいろ見学へ行ったけど需要が多いため「入れてやる」式の態度がたくさんあった。年寄り、本当に困った時代になった。俺ももうすぐだ。トホホ。

2018年11月09日

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安くて美味しい今年のサンマ。10月27日(土)

安くて美味しい今年のサンマ。今日の札幌は雨。汽車の写真も撮らぬまま一日が終わった。このサンマ１匹５０円。今年のサンマは脂のりがよくとても美味しい。毎日のように炭をおこして焼いているが飽きないね。鶏肉もおいしい。食欲の秋、太るね。

2018年10月27日

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定山渓温泉へ。10月25日(木)

昨日はシニアクラブの例会でジンギスカン鍋を楽しんだ。有志で空き地の草刈りを頼まれその結果15，000円の謝礼をもらったので肉と野菜を仕入れ大いに楽しんだ。会員大喜びでもくもく食べていた。今日は久しぶりに温泉へ行ってかにの食べ放題を楽しむ。紅葉もイマイチだが所々真っ赤なところもあった。ホテルの12階の部屋からの眺め。かにをたらふく食べた。ああ、満足。顔なじみになったスタッフがいろいろサービスをしてくれるのでうれしい。温泉も2時間入って満足した。ホテル代は６，０００円。飲み放題60分で１，８８０円。ジョッキ6杯、赤ワイン1杯飲んだ。9時に寝た。

2018年10月25日

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ラーメンを食べに行った。

娘の縁があってラーメンを食べに行った。750円。メニュー。美味しかった。忙しくて汽車はウヤになってしまった。

2018年06月27日

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新千歳空港でラーメン。6月3日(日)

今日は娘が旅行へ行くので見送りに新千歳空港へ行った。展望デッキでちょっとウオッチングした。エンジンのブレード1枚が車1台分とか聞いたことがある。可愛い熊だが本物に遭遇したら？？こんなもんではすまないな。ラーメンを食べに行った。娘がおすすめの店。ああ、美味しかった。焦げたラード、肉と魚介のスープ、スープに絡む美味しい麺。いけるね。と、美味しんぼ風の講釈か？？

2018年06月03日

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定山渓ビューホテルでカニ。3月22日(木)

カニを食べに行った。サウナでたっぷり汗をかきカニとビールで大満足。8時からサーカスをやっていた。バイオリンがとてもすばらしくＣＤを買ってきた。（2，000円）韓国の有名なバイオリニストで驚いた。女房と一緒に記念撮影をした。美男子だったなあ。サーカスはとても楽しかった。もう一度見に行ってもいいと思う。夕食、朝食の会場。キャパは何人かな。とにかく広い。宿泊客すごく多かった。朝風呂入ってのんびり朝食。帰宅後またガトキンの温泉へ。さて、行ってくるか。

2018年03月22日

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カニの食べ放題。2月21日(水)

今日はカニの食べ放題に来た。定山渓温泉は真白な雪景色。札幌市内と違ってきれいな雪だ。カニの食べ放題。カニだけ食べた。5匹は食べたな。ビールを6杯飲んだ。もと、取ったな、(￣ー￣)

2018年02月21日

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バレンタインデーにチョコが。2月14日(水)

今日はシニアクラブの例会日。マンネリ化を防ぐため焼きそばをやってみた。みんな童心に戻りワイワイがやがやとたくさんの船頭が出現しながらも楽しんでいた。ところが皆さんたくさん食べて居眠り続出だった。これには大笑いでした。ある女性は男性に義理チョコを配る。結構高いだろうなあと思いながらいただく。でもお返しは？？？う～～ん、困った。

2018年02月14日

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定山渓ビューホテルでカニ。1月25日(木)

定山渓ビューホテルにカニを食べに行った。ど～～～んと持ってきて女房がむいてくれる。こんなふうに。私はパクパクパクパク。ああ、美味しい。満足。いろいろ料理はあったけどこれだけで十分でした。ああ、、満足。隣に座った韓国人の8人グループと意気投合。ところが日本語、英語もわからなかったので偉い苦労した。でもオリンピックでは「さらちゃん」だけが通じました。ワアワアと１時間ほど騒いでお互い住所交換をして分かれました。国際親善をしたよ。

2018年01月26日

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パンの耳で小さな幸せ。1月13日(土)

七輪のロストルを買いに行ったらパン屋さんで「パンの耳あります」と看板があったので試しに買ってみた。耳のはずが入っていたのは右上の1枚だけ。切った食パン、ゴマパン、黒糖パンが入って50円。なんか相当もうけた感じで気分がよかった。庶民はこんなことでも幸せに思うんだなあ。今日の夕方は町内会の四役会議。会長が引退する意向なので後任選びだ。なんかまずいことになりそうだ。

2018年01月13日

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室蘭市浜町ビヤホールの味？？

今日はシニアクラブの新年会。進行係で大忙し。だいたい年寄りは文句が多いから大変だ。アルコール付きの宴会だけど飲んだらこちらも言いたいことを言いたい方だから我慢して運営に励む。午後４時無事終了。今晩は昔室蘭にあった浜町ビヤホールという名店を思い出しこんなのだったかなあと作ってみる。焼き肉というメニューでステーキだった。これが美味しくて何回も通った。付け合わせのにんじんとジャガイモは蒸してみた。塩こしょう味のタマネギ炒め、あとロールキャベツ。キャベツが高いのに・・・・と女房。無視。ウイスキーはオールドパー１８年もの。ああ、至福の夕食だった。女房も満足していた。

2018年01月10日

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正月前は料理で忙しい。

正月前は料理で忙しい。評判のよい豚バラベーコンと鴨肉の燻製を作る。網の上は鴨肉。雪かきをしながら温度調節と煙の出具合を確認。おいしくな～～れと念じる。ベーコンが完成。煙は４時間かけた。味見したら・・・GOOD！NICE!一晩おいてえぐみがとれたら美味しくなる。煮卵。このほかにマカロニサラダを作った。

2017年12月30日

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焼きそばパーティ。１２月２０日（日）

今日は老人クラブで焼きそばパーティ。いつもは健康体操、ゲーム大会、駄菓子を食べて一杯やってカラオケや。たまには変わった企画をと女房と段取りして３０人前の焼きそばを準備した。ホットプレートを４台確保してやってみた。みんな大喜びでまたやってと大好評だった。

2017年12月20日

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定山渓ビューホテルに泊まった。12月14日(木)

今日は定山渓ビューホテルに泊まった。お目当てはカニ食べ放題。たくさん食べました。他の料理には目も触れず15皿。女房がカニむき職人。ああ、おいしい。定山渓博物館によった。定山渓鉄道のものがチョッピリ。でも古地図が楽しかった。

2017年12月14日

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雪が凄くて写真にならない。12月8日(金)

今日の札幌は朝から雪。雪かきばっかりだ。一度に降ってくれるといいのだが休み休みどっさり降るから参っちゃう。テレビのケンミンショーで美味しそうに食べていた辛麺を通販で買ってみた。二人前送料込みで1200円。注文殺到で遅れるとのことで約1ヶ月待ちだった。レシピに従い作る。麺はシコシコ。スープは辛い！が後にひかない。美味しかった。だけど、鼻水、涙、くしゃみがひどかった。まあ、満足。

2017年12月08日

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こんな酒が届いた。12月6日(水)

今日はシニア倶楽部の例会。5時からレジメを作っていて汽車を見に行く暇がなかった。残念。昨日岐阜からお酒が届いた。いくらかなあ？？と調べたらわからなかった。高そうだなあ。お正月に飲むことにする。

2017年12月06日

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定山渓温泉ビューホテル。11月13日(月)

定山渓温泉でカニの食べ放題に来ました。ホテルの部屋は１０階。定山渓の風景です。サウナに5回、温泉に1時間、スッキリしました。行く前にガトキンへ寄って1時間ほど温泉。温泉三昧の一日でした。カニの足、たくさん食べました。女房が殻を割ってくれるので一生懸命パクパク食べることが出来満足。飲み放題1時間付きで８，6５０円でとっても満足でした。かに好きにはたまりません。

2017年11月14日

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鹿のベーコン。11月11日(土)

今日の札幌は強風で寒く激しい雨が降っている一日。こんなときは外に出るのもおっくうなので5日前から仕込んでいた鹿のベーコンを作ることにした。昨日の昼からソミュール液に漬けていたベーコンを塩抜きして若干乾燥して煙をかける。ガスコンロでチップをいぶすこと6時間。完成した。これを一晩乾燥したら美味しくなるはず。味見の段階では・・・・各人の好みだな。家の中が燻製臭くなった。

2017年11月11日

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鮎が来た。10月23日(月)

岐阜から鮎が来た。近所の飲み友達が鮎大好き。一杯やっか！！ですぐ決まり。楽しい宴会をしました。

2017年10月23日

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