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2007.07.17
テーマ：暮らしを楽しむ(388614)
カテゴリ：cooking
先日、友達と久しぶりのランチ  をしてきました。このお店では、生麺のパスタが食べられるんです。 私は、たぶん生麺は生まれて初めて？！ イタリア料理店で出てくるような、太い麺は苦手。 （これも生麺か。。じゃあ初めてじゃないですね^^;） こんなタイプだったら、どうしよう。。 と、ちょっと不安ではあったけど、 いざ目の前に出されたパスタは、 そんなに太くないし、味付けは和風。 食べてみたら、超感動！！  コシがあって、めちゃくちゃおいしい！！ はまりました。 そうです。 単純明快な私は、いとも簡単にはまってしまったのです。 そいでもって、はまるととことんはまる私は、 次の日が土曜日だったこともあって、 次の日にも旦那とみじゅを連れてランチに行きました♪ （しかも同じもの( ･ﾉｪ･)ｺｼｮｯ） んまんま～♪♪ そして、思い出しました。 我が家のホームベーカリーで、 パスタが作れるってことを！！ で、 早速作りました。 こういうときの行動は、めちゃくちゃ早いです(笑) 何を作ろうか考えた挙句、 カルボナーラに決定～♪ ちょっと恥ずかしいけど、 せっかくなんで、勇気を出して画像ア～ップ   ・・・う、うどん・・・？ レシピ通りに作りました。 お味もコシコシ感も、初めてにしてはいいと思うんだけど、 （ＨＢが作ってくれるから当たり前！） 太すぎです！！  膨らむから細めに。 って書いてあったから、 希望する太さよりも細めにカットしました。 だけど、思ってた以上に膨らんだ！ パスタどころじゃない、 これでは、 うどんだぁぁぁ！  また、挑戦です。 今度こそ、いい具合の太さになるよう頑張るぞ！！  ***  【在庫あり 送料無料です】パン、パスタ、うどんもOKナショナルホームベーカリー SD-BT113 パンやパスタなどの生地を伸ばすときのめん台が欲しいな。 やっぱりまな板じゃ、思うように伸ばしきれないし。。  パスタ用の粉  ギャバン デュラムセモリナ粉500g お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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