2016/01/22(金)15:20
えびのや なんばwalk店
なんばwalk 旧虹の街
食後の移動が便利で 雨でもぬれずに行けるので重宝します
なんばの地下街
前から気になってました 本日はコチラ
えびのや
なんばwalk 限りなく near日本橋
まいどおおきに食堂を手掛ける フジオフードさんの系列店なのだそう
最近 よく見かけます
入店後 まず食券購入
広くて明るい店内 厨房には 大きな天ぷら鍋がふたつ見えてます
海老一本丼690円
赤だし ついて690円
天ぷら 揚げてスグ 丼ツユにくぐらせてあるのか
ぶっかけてあるのか
天ぷら ぐにゅぐにゅです
ごま油の いい香りは しております
以前 浅草橋の天婦羅屋さんで頂いた かき揚げ丼も
たしかこんな感じだったのですが 芝エビ、貝柱などの具が素晴らしく
素直に おいしいと感じました
コチラ 好みは 分かれるのかも...
個人的感想ですが、寺田町のアノお店の方が 数段おいしいような気がします
これだけ 広くてキレイな厨房 あの職人さんが使えば ...
どれだけおいしい天ぷら 提供されるかな なんて
しばし妄想いたしました