一期家一笑　ヒロシ日記。　～下地で八百屋をやっています。ナウ！～

こんにちは。一期家一笑のサミュエル・L・ジャクソンこと杉浦大西洋です。

昨日に引き続き、僕がポンデアスカルさんとの馴れ初めのお話です。

そう、交渉第一夜はもろくも惨敗でしたが、これでへこたれていては、ケビン・スペイシー（映画・交渉人）どころか、ユースケ・サンタマリア（映画・交渉人　真下正義）にすら顔向け出来ません。

そんな訳で翌日の午後５時。もう一度お店でパンを扱わせて貰えるよう、お願いしに行きました。

そしたらばですねー。

佐藤さん（ポンデアスカルのオーナーシェフさん）。

僕に全く話しさせてくれないんですねー。

もう、前日に引き続き、パンの作り方から、由来から、そのパンに対する自分の想いまでを、ず～っと語ってくれるのですね。

こっちが口を挟む間もなく、これまた前日に引き続き、床一面本だらけ。時刻は８時半。

この時僕は確信しました。

「お、俺。この人大好きだ！」

そうです。僕はこういう風に、自分の仕事に対して、夢中な人ってすごいな～って思うのですね。

こういう方が作った、パンなり商品なりが、美味しくない訳がないのです。

そんな訳で、自分の想いを再確認した僕は改めてお取引をお願いしようと、決意を固めスクッと立ち上がりました。

そしたら、佐藤さん。

「今日は遅くなっちゃったから、話はまた明日ねー。」

と言われたのです。

僕はもちろん男らしく、

「あっ、は～い。明日、また来まーす。」

と答え、その日は一旦引き下がりました。

そして、翌日再々度お店へ伺わせて頂きました。

前日までの２日間で、佐藤さんから受けたパン講義は７時間。

それが、功を奏したのか、

「佐藤さん、お取引をお願いします！」

と力強くお願いしたら、

「・・・・・・・・。」

しばしの沈黙の後、

「うん、一回やってみるか。」

と言って頂けたのです！

嬉しかった。小学校６年生の時、マラソン大会で８位を取った時くらい嬉しかったです。

そんな訳で、この日以来、毎日ず～っとお付き合いさせて頂いているポンデアスカルさんなのですが、ポンデアスカルさんがステキなのは、パンだけではなく、佐藤さんはもちろんの事、毎日配達して下さる、田中さんもホントにステキな方なのです。

この続きは、（たぶん）また明日！

スマイル！

＊佐藤さん・田中さん、ポンデアスカルの皆さん。許可も得ずに勝手に書かせて貰ってますが、写真とかまずかったらすぐにモザイク入れますので、言って下さい。いつも美味しいパンをありがとうございます。ポンデアスカルさんがうちの目標のお店です。