カテゴリ:魚とボクのウフフのフ。
【 母の日にはガーデンの花を 】 ということで、ガーデンガーデンさんのカーネーションを、 今年はじめて販売させていただきました。
花は、もらう方もうれしいと思いますが、 贈る方だってうれしいんです。
鮮魚コーナーでは、旬の地魚が、お値打ちに入荷しています。 今が旬の【渥美のあさり】に、【三河のながらみ】
煮付けにおいしい【わが】や、 今の時期だけの新もの【生しらす】、 焼くだけでとびっきりおいしい【マテ貝】なども入荷しています。
そして、今年はイワシが豊漁です。 鮮度もサイズも良いものが、とてもお値打ちに入荷していますので、 店頭で見かけたさいはぜひぜひです。
こちらおこれからおススメの、新ものの【福井県産ボイルホタテ】。 小ぶりなのに旨味が濃く、そしてとってもやわらかな食感です。 サラダに散らしても、あっさりとした野菜炒めにもおススメです。
そして、ニュースでも伝えられているように、アベノミクス効果で、円安が続いています。 で、原油が値上がり、それにともなって遠洋のスルメいかの価格も高騰しています。
その一方で、 地物のスルメいかや、モンコウイカなどはお値打ちに入荷していますので、 しばらくは、そちらをおススメしたいと思います。
今日も一期家一笑にきてくれてありがとうございます。 明日は母の日。 ありがとう、 言えるかなーっ。 言えないだろうなーっ。
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