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2015年02月04日
カテゴリ：一期家一笑のお惣菜。
今年の節分は、スタッフがほんとにがんばってくれました。
前日の仕込みから、予約の確認、
当日の売り場作りまで、やる気が売場に表れていました。
恵方巻きは、予定よりも多くつくったのにもかかわらず、 午後６時ごろには売り場が空っぽになってしまいました。
鰹と昆布でていねいにひいたお出汁でつくった茶碗蒸し。
いつもよりも多くのお客様が手に取ってくださいました。
こちらは今年のヒットだった、節分丸ごとそば。
みうらや製麺さんにつくっていただいたおいしいおそばに、 自家製のあたたかいそばつゆをかけて召し上がっていただきます。
お弁当には福豆を入れさせていただき、 丼ものも、好調な売れ行きでした。
北海道産の特大いわしの塩焼きは、午前中に焼いた分はすぐに売れてしまい、 午後からもたくさん追加して焼かせていただきました。
自家製のいわしハンバーグも好評でした。
また、スタッフミーティングをして、 つぎのお店づくりにいかしていきます。
ご来店くださったお客様、 がんばりすぎっていうくらい、がんばってくれたスタッフ、 ありがとさまです。
今日も一期家一笑にきてくれてありがとうございます。
店長とJAさんの展示会に行ってきました。
おもしろーい出会いがたくさんあったのですよ、これが。
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すごいな～。惣菜おいしそうだな～。
イートインコーナーでもあったら、その場で食べて帰りたい気分だね～。 ちなみに私は今年、３本も恵方巻を食べました。これで健康に一年を……。いや、カロリーオーバーで不健康な一年になりそうです。 美味しい物の誘惑にはいくつになっても勝てません……。 (2015年02月05日 06時01分49秒)
通りすがりのお腹は太巻きさん
＞すごいな～。惣菜おいしそうだな～。 ＞イートインコーナーでもあったら、その場で食べて帰りたい気分だね～。 ＞ ＞ちなみに私は今年、３本も恵方巻を食べました。これで健康に一年を……。いや、カロリーオーバーで不健康な一年になりそうです。 ＞ ＞美味しい物の誘惑にはいくつになっても勝てません……。 ----- 通りすがりのお腹はいわしの丸焼きさん、こんにちは☆ いつもありがとうございます。 おいしいものは、やっぱりうれしいですよね。 ぼくが妻と結婚した最大の理由は、ごはんをおいしそうに食べる、というトコです。 他にもいいとこはたくさんありますが、そこは特筆したいものです。 食べたいものを食べたいときに自由に食べられる。 それをあたりまえって思っちゃ、いかんですよね。 なんでも、感謝、感謝です☆ (2015年02月05日 18時12分30秒) |
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