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一期家一笑 ヒロシ日記。 ~下地で八百屋をやっています。ナウ!~

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広告か!の巻☆

2012年09月11日
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カテゴリ:広告か!の巻☆

エールビール代表です

 

ビールってのは、夏がよーく似合う飲み物です。

浴衣に団扇に、蚊取り線香にビール、なんてのは、イメージも湧きやすい夏の風物詩ですもんね。

 

そんなことを踏まえましてですね、秋にオススメのビールをご紹介させていただきます。

 

避暑地としても有名な、軽井沢はヤッホーブルーイングという醸造メーカーから届く地ビール「 よなよなエール 」。

スーパードライなどに代表される、キレとか、のどごしとか、辛口とか、淡麗とかの、対極に位置する、香りとコクを味わう秋に似合うエールビールです。

 

 

日本の大手ビールメーカー( キリン・アサヒ・サッポロ・サントリー )がつくるビールは、

ラガービール(下面発酵)と呼ばれる、のどごしを追求したビールが大半を占めます。

「辛口淡麗」という言葉に代表されるような、軽やかなキレと黄金色に輝くビールは、やっぱり夏にしっくりと似合います。

 

 

それとは対照的なのが、各地ビールに代表されるようなエールビール(上面醗酵)です。

ラガービールを作るためには、大規模な設備が必要なため、地ビール各社は、エールビールをつくることが多いです。

 

エールビールの最大の特徴はなんといっても、その香りではないでしょうか。

キンキンに冷やしてゴクゴクと飲むラガービールとはちがって、若干ぬるめ(13℃くらい)で、香りを楽しみながらゆるりと飲むのがエールビールの楽しみ方のような気がします。(実体験より)

 

 

そんなエールビールの中でも特に高い評価を受けるのが、一期家一笑でも販売させていただいています、「 よなよなエール 」。

秋は月を見るのが楽しみになりますが、このビールが側にあれば、なんだかよりうれしくなれるような気がします。

 

お惣菜コーナーの冷ケースで販売していますので、どぞ。

 

 

 麻衣ガール

 

 

今日も一期家一笑にきてくれてありがとうございます。

 

「 うしろ姿がいいなぁ 」

と思えたら、それは好きなんだってことかもしれません。

 

ひとは後ろ姿に見返りは求めませんからね。

 

 

 

 

 

 

 

 







最終更新日  2012年09月11日 22時15分51秒
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2012年05月07日
カテゴリ:広告か!の巻☆

はじまりは一本の電話からでした。

 

トゥルルルッ・・・

 

「はい、もしもし一期家一笑の杉浦です。」

「はじめまして、テレビ東京のものです。」

「はあ・・・」

「取材のお願いをしたいんですけど、よろしいですか?」

「はあ・・・」

「ガイアの夜明けという番組なのですが・・・」

「は?」

「ガイアの夜明けという・・・」

「ムリっす。」

「いや、いちどお話しだけでも・・・」

「ムリっす。うち、夜明けてないっす。」

「お話しだけでも・・・」

「夜明けてないっすー。」

 

 

というお話しを何度かくり返しましてですね、

今日。

 

 テレビテレビ

 

テレビ東京の撮影隊の方達に、朝の市場での仕入れから商品作りのトコまで撮影していただきました。

 

まあ、ぼくや店長の話しなんてのは、どーでもいいのですが、

お買い物中のお客様や、市場の方達のインタビューがうれしかったりしました。

 

撮影隊の皆様、スタッフ、取引先さま、そしてお客様、今日もありがとうございます。

なかなかできない経験をさせていただきました。

ども。

 

 テレビね368

 

 

今日も一期家一笑にきてくれてありがとうございます。

「 大事なことは 義務にしないと うまくいく 」

呪文の様にくり返しつぶやいてまーす。

 

 

 







最終更新日  2012年05月07日 21時42分15秒
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2012年01月28日
カテゴリ:広告か!の巻☆

この雑誌はすごいです。

「 Fole 」という雑誌があります。

みずほ総合研究所というところが発行しているもので、みずほ銀行の取引先などに配布されているそうです。

 

ぼくもバックナンバーを何冊か読ませてもらったのですが、 

かなーりまじめでただしい雑誌です。

 

 

そんなフォーレさんに恐れ多くも一期家一笑登場です。

 

 夏目さん!

 

「 ご近所さんを虜にする「超・密着型」ビジネス  」

という特集で見開き2ページにもわたって取り上げていただきました。

 

 ニヒッ

 

今回取材にきてくださったのは、みずほ研究所の木下さんという方だったのですが

ぼくと同い年の30歳なのに、とても落ち着いたかたで話しをしていても気持ちいい方でした。

 

今回載せていただいた記事も、じぶんたちの力以上の過大評価もなく、

ありのままを書いてくださっててとても気持ちのいい内容でした。

 

 

 滑稽新聞

 

こちらも今日、額田郡幸田町の「滑稽新聞社」さんから届いたものです。

滑稽新聞さんにもお笑い地蔵さまと一期家一笑のことを取り上げていただきました。

編集長の杉浦さん。

ありがとうございます。

御縁に感謝です。

 

 上本さん、あとんす!

 

今日も一期家一笑にきてくれてありがとうございます。

節分笑方巻のご予約注文、今日が締切となっていまーっす。

よろしくおねがいしまーす。

 

 

 

 笑顔がイーねっ!

 

 

 

 







最終更新日  2012年01月28日 14時29分12秒
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2011年11月27日
カテゴリ:広告か!の巻☆

クリスマス注文用紙

 

 

2011年のクリスマスケーキのご予約注文用紙がようやく出来上がりました。

今年は、ヤマザキ製パンさんのクリスマスケーキ以外にも、街のステキなケーキ屋さんのケーキもご用意させていただきました。

 

まずはエントリーナンバー1番。

 

     ベルカントさん236

 

当店のお客様にもファンの多い、豊橋市西幸町の「ベルカント」さんの「イチゴX'mas」です。

サイズは2名様~3名様で召し上がるのに丁度良い15cmで、価格は2,800円です。

予約限定販売で限定数は10台です。

 

 

続きまして、No.2。

 

      ココットさん

 

豊橋市曙町のとっても可愛らしいケーキ屋さん「ココット」さんの「生クリームケーキ(15cm)」です。

ココットさんは、昨年のクリスマスに初めて一期家一笑でも販売させていただき、お客様に驚きをもって喜んでいただきました。

 

ココットさんには、こちらの生クリームケーキともうひとつ「チーズケーキ(15cm)」もお願いしました。 

 

昨年、大好評だったココットさんのクリスマスケーキ。どちらも2,800円で限定数は各20台です。

 

 

そして、No.4~No.6はこちらの老舗。

 

      プラリネショコラ

 

本日まで創業60周年祭を開催しています、豊橋が誇る老舗和洋生菓子の「ボンとらや」さん。

上の写真の「プラリネショコラ(15cm)」(2、678円)の他に、

 

     ブッシュドノエル

 

「ブッシュ・ド・ノエル」(15cm・1,785円)や、

一度に2つの味が楽しめる「ツインサンタ」(11cmx2・2,573円)など、チョコレート系のケーキを中心にご用意させていただきました。

 

限定数は3種類とも各10台ずつです。

 

         クリスマス注文用紙

 

こちらで紹介させていただいたケーキは、いずれも店頭のみでの予約受付とさせていただきます。

電話やファックスでの受付はしておりませんのでご了承ください。

また、予約〆切は12月17日ですが各ケーキとも予約数に達し次第予約〆切となります。受け渡し日は12月24日のみとさせていただきます。

 

2011年。

ほんとうにいろんなことがありすぎましたし、片付いていないこともたくさんあります。

 

「思い出すときは思い出して、楽しむときは楽しんで。」

 

今年もステキなクリスマスを好きなひとと過ごしましょう。

 

 

      クリスマスオード

 

今日も一期家一笑にきてくれてありがとうございます。

クリスマスケーキの他にも、チキンやオードブルのご予約も承っています。

しかも驚くことに、その注文書を今から作り始めるという・・・

 

 

では!

 

 

 

 







最終更新日  2011年11月27日 13時04分01秒
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2011年09月09日
カテゴリ:広告か!の巻☆

   映画祭はっじまっるよー☆

本日折り込みのフリーペーパー”ちぎり”。

その中にスロータウン映画祭の広告がバーンっと載っています。

今回で10回目を迎える”とよはしまちなかスロータウン映画祭”。

 

今年は縁あって、一期家一笑もスロータウン映画祭スピンアウト企画に参加させていただきます。

 

   マリオの陽気なパスタ、いきまっせ。

 

11月の6日にスロータウン映画祭で上映される”マーサの幸せレシピ”という映画をテーマにお惣菜を作らせていただきます。

 

   マリオの陽気な幸せパスタ☆

 

映画に出てくるマリオという陽気なコックさんに敬意を表したパスタです。

まだ少し先の話ですが、10月29日から1週間の販売予定をしておりますので、どうぞお楽しみに!

 

 

       五平餅も作るんだぜ

 

今日はお惣菜コーナーで自家製の五平餅を販売させていただきました。

うるち米で作ったやわらかな五平餅。

たくさん作ったのですが、あっという間に完売してしまいました。

 

この五平餅はスタッフたちが自主的に作ってくれました。

 

ウチのスタッフ、

頼りになります。

 

     jiijibaabadaisuki174

 

今日も一期家一笑にきてくれてありがとうございます。

 

スタッフと心地よい関係を築けていることが、

仕事を楽しくする一番の方法です。

 

ぼくはほんとうにムラがあります。

 

たくさんがまんしてくれてるスタッフに感謝です。

 

 

 

 

     

 

 







最終更新日  2011年09月09日 19時35分01秒
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2011年08月10日
カテゴリ:広告か!の巻☆

まずはお盆休みのお知らせから。

 

   お盆休み

 

一期家一笑、8月14日(日)から16日(火)までお盆休みとさせていただきます。

この期間は市場もお休みとなるため、生鮮品の仕入れが難しくなるのと、

まあ、正直言いまして、お盆はお休みしたいのです!

 

たいまつを焚いて、

お墓に行って、

おばあちゃんやおじいちゃんの空気を感じながら過ごすお盆というのは、

今でも何だか懐かしい においと一緒に時が過ぎます。

 

お盆。

 

娘や甥っ子の目にはどういう風に映っていくんだろう。

 

 

脱線しましたが、お知らせパート2!

 

    早くも新米入荷!

 

早くも新米が入荷しました。

日本で一番早いお米が鹿児島県種子島より、

そして宮崎県からも新米が入荷しています。

 

先日、お米売り場でお客様と話していたら、福島県産のお米は嫌だ、というお客様がいらっしゃいました。

気持ちは分かります。

今、当店で販売させていただいている福島県産のお米は、昨年収穫されたモノで、味の面から見ても、安全面から見ても、間違いなく優れたものです。

 

ただ、味覚というのは、いろんな情報や心情、信条にも左右されます。

無理にすすめることも出来ないのですが、福島県はじめ、東北産のもの全てに良くないイメージがついてしまうのは、やはり残念な気持ちになります。

 

 

お知らせ次ー!

 

     ガーデンさんのがらくた市!

 

8月20日(土)にはガーデンガーデンさんの「がらくた市」を開催します!

毎回楽しませてくれるガーデンさんのイベント。

この暑い時期というのは1年で一番、花が売れない時期なのですが、それならそれでと、いろんな工夫をしてくれてイベントを開催してくれます。

 

「出来ない理由」よりも「どうやって楽しむか」をいっつも考えてるようなガーデン亀山さん。

 

とても尊敬できますし、見習いたいです。

 

 

お知らせ最後ー!

 

    防災勉強会

 

8月21日(日)に防災勉強会を開催します。

午前9時30分から正午ごろまで、豊橋北部地区市民館にて開催いたします。

市役所の防災担当課の方をお招きし、阪神大震災、東北大地震の映像も交え、具体的にどうするか、というお話をしていただきます。

 

これは僕自身が消防団の活動の中で、この話を聞く機会があり、これは多くの人に知って貰いたいと思って企画しました。

 

僕の師匠から教えてもらった、全てにおいての優先事項の一番は「人の命」です。

 

地震は来ます。

 

仕事や家庭、その他いろいろ忙しいかと思いますが、防災については何よりも優先してもいいことではないのでしょうか。

 

参加方法は、当店レジカウンターにてお申し込みください。

参加費はもちろん無料、先着80名様となっています。 

多くのお客様のご参加を願っています。

 

 

 

     震災から5ヶ月。

 

今日も一期家一笑にきてくれてありがとうございます。

明日で東北の大地震から5ヶ月。

 

 

 

 

 

 

うーん、言葉が見つからない。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 







最終更新日  2011年08月10日 19時37分51秒
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2011年08月03日
カテゴリ:広告か!の巻☆

  朝飯みたいな晩飯。

昨日はあまりに眠かったため、店長にお願いして少し早めにあがらせてもらいました。

んで、惣菜コーナーに少しだけ「うずデニッシュ」が並んでいたので、ひとつ買って帰りました。

 

家で、弱めのオーブントースターで温め、ほしの珈琲さんのコーヒーと一緒にいただきました。

 

朝食みたいな晩飯でしたが、サクサクのデニッシュがすこぶる美味しかったです。

 

そして今朝、魚市場に仕入れに行ったら、

「おー、新聞でてたじゃーん。もっと魚も買ってくれよー。」

と言われ、出勤してスバヤク中日新聞を見ました。

 

   中日新聞朝刊!

 

おおっ!

昨日取材にきてくれて、今朝載るという仕事の素早さ。

スバラフィー。

 

昨日お店に来てくれた、阿部さんと花村さんが大きく載っていたので嬉しかったです。

 

うずらメニューは今週金曜日までの限定販売です。

すべてが手作り&材料が特殊なため、いずれもその日の販売予定数で売り切れ完売となっています。 

申し訳ありませんが、予約不可とさせていただいておりますので、ご入り用の方はお早めにご利用いただければ幸いです。

 

 

 

 

*新聞を見て、もしくはこの日記を見て、来店下さるお客様へ。

 

一期家一笑は豊橋の下地町にあるほんとうに小さなお店です。

そんなに期待して遠方から来店いただくようなお店ではありません。

それでも、もし来店下さるようでしたら、期待値は膝下くらいに抑えて来店いただければうれしい限りです。

当店の前の道路は、割と細いですし、駐車場もそんなに広くもありません。

お気を付けてご来店くださいませ。

 

■一期家一笑(いちごやいちえ)

住所・豊橋市下地町境田67ー3

電話・0532-52-9657

 

 

 

 

 

 

 







最終更新日  2011年08月03日 08時49分44秒
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2011年07月05日
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   祇園144

7月の15日~17日は豊橋祇園祭です。

一期家一笑のある場所は、打ち上げ花火の開催場所の近くなので、祇園祭の日は人が集まる地域なのですね。 

毎年、この日には、お寿司やオードブルなどのご注文をたくさんいただきます。

今年もお値打ちな商品をご用意いたしましたので、ご紹介いたします!

 

    はんけさん!

まずはコチラ。

『祇園祭のオードブルセット 2500円』

 

    2011祇園祭オードブル2500円

花火を見ながら食べられるように、つまみやすいものをメインに盛り合わせています。

迷ったら、とりあえずコレ。です。

 

 

そして毎年一番人気のコチラ。

 

    2011祇園祭お寿司2500円

『祇園祭のお寿司盛り合わせ 2500円』

こちらも暗い場所でも食べやすいように、またお子様でも食べやすいようにと、巻き寿司やマグロ、サーモンなどを中心に盛り合わせてあります。

お寿司は、この商品以外にもいろいろなお寿司をご用意いたしますので、詳細は店頭にてスタッフまでお問い合わせください。

 

     にしかわさん!

そして、今年、一番昨年よりレベルアップしたと思われる

『祇園祭の焼き肉セット 2500円』

 

    2011祇園祭り焼き肉セット2500円

一期家一笑自慢の田原産・来夢 ポークをたっぷりと召し上がっていただけます。

一期家一笑のお肉、おいしいです。

ぜひぜひ。

 

    2011祇園祭りお刺身2500円

そしてコチラは、年々注文数が増え続けている

『祇園祭のお刺身盛り合わせ 2500円』 

こちらは、来客の方や、お酒を飲まれる方にも喜んでいただけるような内容にしました。

地物、というより、食べやすい、人気のネタを盛り込んであります。

 

そして今年はお刺身でもう一種類。

 

    ふくちゃん!

『まぐろ尽くし 2500円』

お客様の要望にお応えしまして、今年はセットメニューに加えさせていただきました。

何と言っても一番人気のマグロのお刺身。

    2011祇園祭まぐろ尽くし2500円

味の濃い赤身から、脂ののった中トロ、女性の方にも喜ばれるネギトロなど、まぐろばっかで一皿をうめつくしました。

 

そして、意外に喜ばれているのがコチラの一品。

    2011祇園祭カットフルーツ2500円

『祇園祭のカットフルーツ盛り合わせ 2500円』

コレ、食べやすいです。

2年前にカットフルーツの予約注文を始めたときは、注文も1件か2件くらいだったのですが、今では歳事になると何十件ものご予約をいただきます。

あざっす!

 

 

というわけで、上記の写真の商品は、いずれも1点2500円、よりどり3点で6800円のお値打ちセットとなっています。

その他にも、鶏の唐揚げや煮豚、焼き鳥などもご予約承っていますので、どうぞご利用ください。

ご予約は、店頭にて配布しております、専用の注文用紙でお願いいたします。  

    にゃっしゃっしゃっしゃっしゃ

今日も一期家一笑にきてくれてありがとうございます。

明後日の七夕はスタッフもじぶんも浴衣を着ます。

ちょっと楽しみだったりしてー。

では!

 

 

 

 

 







最終更新日  2011年07月05日 19時01分02秒
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2011年05月31日
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    ガッテンガッテン!

明日の6月1日(水)夜の8時からNHK総合で放送予定の「ためしてガッテン」に一期家一笑も登場します!(たぶん!)

   NHKオリジナルクッキーに笑いました!

今回はレモン特集ということで、豊橋市が誇る無農薬レモンの第一人者・河合果樹園さんのレモンが取り上げられます。

そして、そのOMK的(オマケね、オマケ)な位置づけとして一期家一笑の初恋レモンコロッケも登場します。(たぶん!)

  ディレクターの安本さん!オットコマエです!

こちらの左に写ってる方が、ためしてガッテンのディレクターの安本さんなのですが、

丁寧で小気味良い段取りと、僕らやお客様に対しての低姿勢と、

   主役はコロッケねん。

映像への真剣な眼差し・こだわり、

学ぶ部分もたくさんありました。

 

ま、何より「ためしてガッテン」なんて超メジャーな番組が、ウチにきてくれるってだけで正直うれしかったんですけどね。

   ウチの事務所に人がいっぱい。

明日は、ためしてガッテンの他にも、午後2時からもFM豊橋に少しだけ登場させていただきます。

農業と小売業と、ロックと恋と愛について、なるべくユーモアをおりまぜて話せればと思っています。

お時間都合つく方は聞いていただければうれしいです。

   ガッテンガッテン

今日も一期家一笑にきてくれてありがとうございます。

謙虚に、謙虚に、謙虚に。

素直に、素直に、素直に。

 

 

 

 

 

 







最終更新日  2011年05月31日 20時25分09秒
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2011年05月30日
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  201106カレンダー120

  (↑クリックすると大きい画面にいきます。・・・たぶんね。)

当店で毎月発行させていただいています、お買い物カレンダーの6月号が出来上がりました。

毎月出来上がるのが月末ギリギリなのですが、今回もしっかりギリギリ・・・というか、今さっき出来上がりました。

 

んで今月のメニューはといいますと、

 

5月1日(水)夜8時より、ためしてガッテンにて一期家一笑登場!(あくまで予定!)

2日(木)初恋レモンコロッケ販売!(限定数200個・たぶんブレイクしてるはず!)

4日(土)ガーデンガーデンさんの花ライブ開催!

6日(月)長坂養蜂場さんの「はちみつ&マーガリン」入荷!

7日(火)豊川市行明町・榊原バラ園さんのバラ直売!

7日(火)8日(水)白井さんのシフォンケーキ販売!

9日(木)♪★ロックの日★♪BGMはロックでいきます!

10日(金)梅酒の日。

11日(土)ぺったこ焼きの「たこ太くん」出店!

13日(月)三河のメヒカリお値打ち販売!(予定!)

14日(火)父の日ケーキ抽選発表!

15日(水)★一期家一笑の日★・お茶の中山商店さん出店・お弁当詰め放題・鮮魚コーナー2割引・店頭青果市などなど

16日(木)和菓子の日。

17日(金)山久さんのコロッケ大特売!

18日(土)ガーデンガーデンさんの花ライブ!

19日(日)超大事!父の日!

21日(火)みうらや製麺さんx一期家一笑の全粒粉冷やし中華特売!

22日(水)おはぎの日。夏至。

23日(木)新じゃが詰め放題!

24日(金)ベルカントさんのケーキ限定販売!

25日(土)ボンとらやさんのピレーネ限定販売!

27日(月)伊良湖直送鮮魚市開催!(予定)

28日(火)職人さんの朝焼き玉子を大販売します。

29日(水)精肉全品2割引!

 

 

 

などなどです。

もちろん店内では他にも日替わりでお値打ち品やとびっきり美味しい商品などをお出ししていきますのでお楽しみに♪

6月もたくさんのイベントを組むことが出来ました。

多くの取引業者さん、メーカーさん、スタッフの協力のお陰です。

ありがとうございます。

 

さあ、5月は明日で最終日。

今年も5月病はどこへやら、です。

 

6月も笑顔でいきまっせ。

 

     201106かわら版119

 

きょうも一期家一笑にきてくれてありがとうございます。

さっきガーデンガーデンの亀山さんが来店してくれて、すこし仕事のこととか話しました。

おれ、やっぱり亀山さんのことが好きだ!

 

 

 

 







最終更新日  2011年05月30日 19時03分55秒
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