いちこ★気ままなスイーツ日記

2006/10/23(月)19:48

トルコ料理 「ケバブサンド」。

外ごはん(11)

トルコにかぶれて帰ってきた人と市内の某お店へ「ケバブサンド」を食べに。 ケバブサンド (400円税込)。 ピタパンのような生地に、千切りキャベツ&たまねぎ、焼いたチキンをそいだもの、プチトマト。 ソースはサウザンアイランドのようなソースと、チリソース。 本当はラム肉らしいけど、これはチキンらしい。日本じゃ高いからか? かぶれた人曰く、かなり日本人向けアレンジがされている模様。 なのでぜんぜん違和感無く、普通に美味しかった。 本国のは食パンっぽいのを半分に折って、具をもさっとはさんだだけのものらしい。 そして野菜が少なく、脂っこい。 あと、のび~るトルコアイス(ドンドルマって言うらしい)を試食させてもらった。 すごいもちもち、そして意外にあっさり。 甘さもヘタしたら日本のアイスクリームより甘くない。 県内の牧場の牛乳から作っているらしい。 本国ではヤギの乳から作るらしいので、これまたクセがあるんだって。 そして激甘。 期待していった割にはあまり異国情緒は感じられなかった。(*´ェ`) 美味しかったけどね。

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