いちこ★気ままなスイーツ日記

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  うどん巡礼。

  もぉ「どちら様でした？」っていうくらい久しぶりの更新今回はスイーツに無縁だった、四国・愛媛と香川の旅行。讃岐うどんブームは去ったのかどうかわかりませんが私にとってはいつでもカレーうどんがブーム。しかしうどんの国、讃岐でハマったのが「釜玉」という食べ方。熱々のうどんに生卵+だし汁（or生醤油）で頂きます。有名店「山越うどん」。ぞくぞくとお客さんが･･･右が「釜玉」。１玉+天ぷらをトッピング。２人で食べて４５０円也。こちらは高松市内「松下製麺所」。ここは出汁が最高。これで１５０円。シンプルが一番です。あと、どうしても行きたかった「なかむら」は臨時休業、しかも運悪く連休！！がっくり。（￣□￣；）！！同じような方たちがぞくぞく来ていて、みんな残念そうに引き返していくのでした。。。うどんブームは終わっていなかった！と、まだまだ食べたわけでありますが特に感動した２件をご紹介。こんぴらさんにのぼり、道後温泉につかり、しまなみ海道を渡り、２泊３日、盛りだくさんの旅行でした。しまなみ海道。ちょっと料金高いですよねー。

  September 17, 2007

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  チーズケーキ　「朝の八甲田」。

  手土産を買いにデパートに行ったらたまたま物産展をやっていた。違うものを買おうと思っていたのに「朝の八甲田」を購入。やわらかくてなめらかでクリーミー。卵の風味が強い気がするけど、私はもっとチーズが濃いのが好きかな。でもこれはこれで美味しい最近作ってないな～、チーズケーキ。

  May 14, 2007

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  カフェ発見。

  ウチの超近所にステキなカフェを発見というか知っていたけど行ったのは初めて。１階はお花屋さん、吹き抜けになっていて２階は陶器＆カフェ。木と石に囲まれたステキな空間調度品も趣があるし、独りでひっそりとくつろぐにはもってこいの隠れ家的カフェ。ケーキもあったけど、ランチの後だったのでドリンクだけに。「ごまときなこのココア」。お花は生花。不思議と優しい気持ちになれる。かわいいプリザーブドフラワーのアレンジもたくさん。この日の夕方は実家へ行くことになっていたので、母の日も近いことだし･･･プレゼントにひとつこんな近くにこんなステキなカフェがあるとは･･･！最近いろんな事あって沈んでいたけど、ここで少し癒された気がする。ε-(´・｀)お花もこれからはココで頼んでみようっと。

  May 10, 2007

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  「喜久福」　抹茶生クリーム大福

  会社の”グルメな営業さん”が絶賛した品をお取り寄せしてみた。この方はお土産など、いつもすごくおいしいものを買ってきてくれる。私の中では信頼度な営業さん。仙台のお茶屋さんのものらしく、旅行に行ったときに食べたらメチャウマ！だったということ。これはもう買うしかない☆調べてみたら楽天で買えた！「喜久福」抹茶生クリーム大福。餡+抹茶生クリーム、ずんだ+生クリーム、餡+生クリームの３種類。ずんだは初めて食べたけど、結構豆が残ってる感じでつぶつぶしている。これは･･･バランスがいいのか悪いのかよくわかりません。それほどの感動は･･･ずんだ自体が初めてだし、結論「？」。餡+生クリームはなかなかよいけど、やっぱり一番は「抹茶生クリーム」でしょう！！あっさりとしていて、１個では物足りない。。。これは価値ある一品。会社の女性陣も大絶賛！「お茶の井ヶ田」では他にもいろんな商品あり。

  April 28, 2007

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  石垣島での食事は。

  石垣島の初ご飯は地元の料理を味わいました。ジューシー飯・八重山そば・ジーマミ豆腐の揚げだし・モズク・ミミガーの和え物・海草の炒め物ジューシー飯は沖縄風炊き込みご飯、ジーマミ豆腐は落花生の豆腐です。八重山そばも色のわりにはダシと味がしっかりしていて、その他どれも美味☆最後は竹富島のノンビリ風景をどうぞ。牛車に乗ってお散歩。時間がゆっくり流れています。

  November 13, 2006

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  ドラゴンフルーツ＠由布島

  トロピカルフルーツって本州で食べようとするとけっこう高価なんだよねー。由布島へ渡ったとき、たまたま出会った「ドラゴンフルーツ」。名前は知っていたけど、食べたことないし意外とお手ごろ価格だったのでトライ！コレで２００円なんだけど試食には十分な量☆キウイのような種がまんべんなく入っていて、食感もそっくり。味は酸味はそれほどなく、どちらかというと甘い、けどそれも薄い。おいしー！ってほどではなかったけどなかなか食べる機会がないのでよかったかな。中身は真っ白なのに外見はこんなヤツです。ギャップが激しいな。。。手のひらサイズ。

  November 11, 2006

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  神戸コロッケ 「北海道ポットシチューのライスコロッケ」。

  昨日の名駅高島屋デパ地下の続き。。。今度はおかず系で何かオモシロそうなものを探す。そして神戸コロッケ「北海道ポットシチューのライスコロッケ」に出会う☆なんだか冬のメニューっぽくていいね～♪(ﾟｰﾟ)女性のげんこつくらいの大きさ。ボリューム満点☆上には粉チーズがかかってまーすご飯に包まれ、濃い目に味付けされたクリームシチューには人参、ブロッコリー、コーン、ホタテを確認。このご飯はとてもやわらかく炊いてあってシチューとうまく融合してます。薄くて香ばしい衣もＧＯＯＤ♪(*'-')b これは作るのに手間がかかっているねぇ。おいしく頂きました。ごちそうさま。(^人^)１個３３６円（税込）。

  September 11, 2006

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  「男前豆腐」。

  ＴＶで取り上げられてもうすっかり有名、「男前豆腐」（←注 ： 激しく音が出っぱなしです）。念願かなってやっと口にすることができた☆ ∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪ネーミングからしてとってもユニーク。ＨＰもかなり凝っていて個性的。今まで食べたことのない豆腐の感覚にオドロキ！ w(ﾟﾛﾟ;w(ﾟﾛﾟ)w;ﾟﾛﾟ)w ｵｫｫｰｰｰ!!「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」ねっとりと濃くて甘い。豆腐っていうより別の食べ物みたい。無糖の豆乳プリン？かな？　少量でも満足。「男前豆腐」大豆の味がよくわかる、豆腐らしい豆腐。両方とも水っぽさが無くて濃い！器に盛ってから食べ終わるまで余計な水分が出てこない！「ジョニー」のほうは充填豆腐だけど、「男前豆腐」のほうはペーパータオルみたいなのにくるまれていて、感心したのは”水が切れる仕組みの容器”になってること！シンプルに冷奴で、お気に入りの鎌田の「だし醤油」と、ネギ、おろししょうがで頂きました。「ジョニー」はポン酢のがいいかも。今日の夕食で試してみよう。久しぶりにかなりヒット♪関西圏のスーパーでは普通に売ってたけど中部圏では果たして買えるのだろうか？？･･･不明。(-"-;)

  August 22, 2006

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  連休、途中経過。

  ウチはただいま連休真っ只中・・・前半は出かけていたので、後半は自宅でゆっくりしたい気分。。。で、いろいろネタを仕入れたので少しづつUPしていこうと思います。関西圏から帰ってきたのは今日の深夜。(-_ゞﾈﾑむこうでは時間があったので、洗車したり、友達とランチしたり、買い物したり、久しぶりに映画を観たり。映画はちょうどいいタイミングでやっていた『ゲド戦記』を観た。感想は特に言いませんが私は･･･お父さんの作品の方がスキかなぁ。「ユナイテッド９３」も観たかったな。また今度、と言ってたぶん観ない。(ﾟｰﾟ;Aそしてついに！！「任天堂ＤＳ　Lite」を買ってしまった。なんだか普通にSATYのおもちゃ売り場に売っていた。そんなこと知らずにたまたま通りがかったら売っていたのでちょっと拍子抜け。まだ何台か余ってたし。とりあえず本体確保！！(´0｀)ﾉ ｵｰ!色は何でもよかったんだけど、汚れの目立たなそーなエナメルネイビーをチョイス。あとはソフトね。「カンペキ英単語力」も捨てがたかったけど、結局かねてからほしかった「えいご漬け」を買った。本体は１６,７８０円で購入。ちょっとだけ安くない？これでしばらく時間潰しには困らないかな！

  August 16, 2006

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• 成分分析。

  ネットで出回っているのでご存知の方も多いと思いますが、面白かったのでご紹介。「成分分析」っていうのです。自分や人の名前とか、物とか何でも入れてＯＫです。ちなみに私「いちごのいちこ」ではこんな風に出ました。52%は度胸で出来ています35%は税金で出来ています6%は濃硫酸で出来ています5%はミスリルで出来ています2%は成功の鍵で出来ています･･･でした。(-_-;)本名でやると42%は汗と涙(化合物)で出来ています41%は利益で出来ています9%は言葉で出来ています6%は心の壁で出来ています2%は理論で出来ています･･･となりました。(ﾟ＿ﾟi)よく意味が分かりませんが、何でもかんでも適当にいろんな人の名前を入れていくとかなり面白い分析結果が出る人がいましたので、みなさんも周りの人（物）を入れてみてください。きっと笑える結果が出ることがあるハズです☆^m^

  May 7, 2006

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  連休、奈良へ。

  連休はお出かけしていて、今朝帰って来た。さすがに早朝は高速もスイスイ。(≧∇≦)b今日は連休レポートをちょっとだけ。奈良観光へ行ったのは４日の日。いい天気でした。「奈良は穴場やで」って連れて行かれたものの、大渋滞に大ハマり。どこが穴場･･･(-_-;)。ＧＷに穴場は無いのです！！(｀ε´)･･･さて、気を取り直してレポートを。先月の京都に引き続き、小学校の修学旅行以来の奈良。目的地は「東大寺」。ついでに近かったので「興福寺」も見てきました。「奈良公園」の鹿、連休は”鹿せんべい”でおなかいっぱいになっちゃうんだろうねー。さすがに若草山まで登る元気はありませんでした。(^^ゞコレは東大寺大仏殿の大仏さんです。大仏さん、でか！！大仏さんの背後をクルッとまわると長蛇の列に遭遇！(ﾟﾛﾟ;)ｴｪｯ!?何かと思えばご存知、柱には大仏さんの鼻の穴と同じサイズのトンネルが開いていて、それをくぐり抜ける人の列。親に指図されながら子供たちがスルスルとくぐり抜けていました。注）下の写真は私じゃないですよー。大人は通れません。先月行った京都のお寺に比べて、一つ一つの寺がでかいです。駐車場も遠かったので、相当歩きました。ヽ(´・｀)ﾉ ﾌｯ道もお店も車と人が溢れていました。。。あと、東大寺では法要と「ゴダイゴ」の復活コンサートがあるらしく、派手に飾り付けられていました。大仏殿。せっかく来たのに立ち入り規制多し。ゴダイゴと言えば（バンド自体をあまり詳しくは知らないんですが）余談を。先月参列した京都の「北山ル・アンジェ教会」での挙式。ここの牧師さんがなんとゴダイゴのメンバーのスティーブさんだったのです。聞いてはいましたが、家に帰ってからネットで調べると、やっぱりそうでした。ううむ、二束のわらじなのねぇ。(ﾟ-ﾟ;)

  May 6, 2006

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  京都レポート、の続き。

  金閣寺で食べた一品。「黒ゴマ団子」（１７０円）と「チョコ団子」（１５０円）。みたらし団子より一回り半くらい小さいお団子が４つ串になってる。ゴマペーストたっぷり（下）。黒ゴマ団子はゴマペーストが甘ーい。そしてよくありがちな味ですね･･･(^-^；) チョコ団子はお団子がよく冷やしてあるみたいで、チョコがぱりぱり。ううむ、新しい味だとは思うけど･･･合ってるの？って感じ。(￣ェ￣;) これでこの値段はちょっと高いかなぁ

  April 19, 2006

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  京都レポート。

  週末は京都を満喫。しかしネタが多すぎて何を書こうか迷っちゃう。(ﾟ-ﾟ;)ｳｰﾝメインは結婚式の参列だったのでまずはそこから一つ。北山ル・アンジェ教会っていうところで式と披露パーティ。京都なのに教会？って思ったけど･･･超オシャレ！！料理はすごくおいしくて大満足♪量もちょうどよかったし☆そして私の注目はやっぱりデザート。豆乳のブランマンジェ（右下）、超美味！！そして泊まったのは「京都宝ヶ池プリンスホテル」。普通に”プリンスホテル”ですがここの何が良かったかって･･･。ツインの部屋がいっぱいなのでお値段据え置きでスイートに～☆広！！会議室か？！ベッドルーム２部屋、お風呂２つ、トイレ３つ、広すぎるリビング、会議室（？）･･･もうどうしたらいいか分からない広さ。使いこなせず･･･(-_-;･･･ここに４人で泊まりました。もう二度と泊まることは無いと思うので、とても貴重な経験になりました。^m^次の日はちょっとお寺を散策。金閣寺に車を停めて龍安寺→仁和寺と徒歩で巡ってみました。金閣寺は小学校の修学旅行以来、やっぱりピカピカでした。龍安寺（りょうあんじ）は砂利を熊手みたいなのでひっかいて模様を付けた庭が有名なところですね。いい雰囲気ですね･･･もっと人が少なかったら。。。^_^;仁和寺は徒然草と御室桜（おむろざくら）っていう桜で有名なところ、らしいです。他の２つのお寺に比べて大きな門や建物が印象的でした。ちょっと風が冷たかったですがちょうど桜が見ごろですごい人出でした。初めて自分の目で見ましたが、桜とお寺、とても情緒ある風景でした。たまにはこんな旅もいいなぁと思った週末でした。

  April 17, 2006

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  京都へ。

  今週末、結婚式があるので京都へお出かけします。京都は昨年、製菓学校のスクーリングの時に１年間で合計３０日（６日間×５回）滞在。その間にすっかり気に入ってしまいました授業が終わると友達とおいしいものを求めてフラフラ～っと。一番よく行ったのは河原町の駅界隈くらいなもんですが、ちょっと入ると古い町並みが。なんだか大通りの喧騒がうそのようです。錦市場が近いのでここをぷらぷらするのもオモシロイです。夜、鴨川の辺りも歩きましたが、とてもいい雰囲気でした。それで京都へ行く度に通ったケーキ屋さん、「オ・グルニエ・ドール」。全国区の雑誌でも取り上げられるほど超有名なお店。ちょっと見つけにくいところにありますがいつも行列。運良く、一度シェフ（西原金蔵さんね）にもお目にかかれました♪v(*'-^*)-☆ うわさには聞いていましたが、本当においしいってこういうのなんだ！って久しぶりに実感、そのおいしさは衝撃でした。w(ﾟoﾟ*)wｵｵｰ!フルーツ使いがスバラシく、生地とのバランスが抜群です。甘さは控えめなものが多い印象でした。一回行くとだいたい１人２～３個食べます。２人で行けば一度に５～６種類の味を楽しめます☆そうやってかなりの種類のケーキを食べました。(´３｀)ﾌｰ♪季節限定のものもあるので行く度に新しいケーキに出会えるのも嬉しいです。ただし夕方に行くと売り切れ続出、希望のものが無くなってることはよくあります。(>_

  April 12, 2006

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  宇宙食。

  先日友達の家で食べた「宇宙食」！ヒューストンで買ってきたお土産らしい。あ、ＮＡＳＡがあるとこか。ナルホド。味はイチゴとチョコアイス（チョコチップ入り）の２種類。（↓）イチゴ。コレ、普通にフリーズドライですね。けっこうすっぱい。（↓）チョコレートアイスクリームwithチョコチップ。アイスの「アズキバー」に見えるのは私だけ？和菓子の落雁みたい。口に入れると不思議な感覚。もこもこって泡が出てくる感じ。”アイス”といっても冷たくはなかったです。しかし甘い！！けど、おいしくはないなぁ。。。(+_+)共通点は”口に入れると水分を全部持ってかれる”ってことです。宇宙飛行士の人はこんなの食べてるのかなぁ？私だったらツライなぁ。やっぱり地上の食べ物はイイね！！v(*'-^*)-☆

  April 8, 2006

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