あんしん一太郎の放課後日記

昨日は、お寿司屋さんで営業会議？でした。
（こういう会議でしたら、何回あってもいいですね）

函館は、どのお寿司屋さんも「ハズレ」が少ないようです。

若い店主の方でしたが、よく勉強し研究しています。

お客様を「持て成す心」ということは、どの商売の方も共通しているテーマですね。

そして、先程、お彼岸でカミさんのご両親とうちの家族で「お墓参り」に行ってきました。

その帰りに、みんなで函館ベイエリアの「回転寿司」で昼食。

これも、「ハズレ」は少ないようです。

昔、「ドリフ」のコントで、

お客が、板前の志村ケンに握りを注文すると、

「あいよ！」って言って、握り、全部、板前の志村ケンが食べるというコントありましたね。

あれ、面白かったな～。