あんしん一太郎の放課後日記

先日、家族で札幌に行ってきた。

高速道路も森町まで来たので楽ちん。

まっすぐ、札幌へ行くのもなんなので、余市のニッカウィスキー工場へ寄り道。

北海道に住んで居ながら、実は一度も入ったことはなかった（と、いうより興味なかった

動機は、「工場見学が好きだから」程度の気持ち。

受付で無料工場案内に参加手続きを済ませる。

すると！数分後に綺麗なお姉さん登場　一人で来ればよかった（笑）

３０分くらいかけて工場全体と歴史をお勉強。

最後は、お姉さんから美味しいウィスキーの作り方を教わる。

水割りのポイントは、「ワン、ツー、スリー」ということです。はて、なんのこと？？

まず、グラスにウィスキーを手に取り人差し指一本分入れる（ワン）

次に、指を三本にして水を人差し指まで入れる（ツー）

次に、氷を三個入れる（スリー）

最後に、マドラーで２１回かき回し、ぴたっ！と止める（なんでも、丁度よい温度になるんだとか）

帰りに、記念と思い「原酒５年」ものを購入（小さいタイプ）、しかし、これが運の尽き

帰宅してから、お姉さんの教え通りウィスキーを作り一口味わってみた。

すると！　な、な、なー　今までに味わったことがない風味と香りに感動

独特のスモーキー　フレーバーに感涙

（ここずっと、焼酎しか飲んでませんでした）

その作られた年でも樽毎に出来具合い違うようですね。

このウィスキーを作った竹鶴政孝とリタ夫人を勉強したく、本を借りてきて読んだ。



読みを終えて（一日の終わりに数十ベージ読んで、そのあとに思い出しながら「ニッカウィスキー」を飲む）

またまた感動　（サントリーのウィスキーも竹鶴先生が作ったんですね）

この小説、映画やドラマにして欲しいな～

よーし、今夜も一日の終わりは竹鶴先生に感謝しながらニッカウィスキーを飲もう！（しばらく、続きそうです）

そして、明日もがんばろう！