モンテレー名物　赤ちゃんヤギの丸焼き

モンテレーに出張に行ってきました。 食べたのは赤ちゃんヤギの丸焼き、「カブリートス」です。 お値段は１匹９５０ペソ（約９５００円） 大人８人で食べきれませんでした。 あまり食べると少しくどい感じがしますが、皮はパリッと中はジューシーで甘い肉です。 ヤギの肉が食べたくなったらこちら メキシコ観が変わった方も変わらなかった方も ポチッと