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2006年02月03日
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カテゴリ:メキシコの食材
新種の韓国ラーメンに挑戦しました。
麺はしっかり腰があってうまいのですが、スープがただ辛いだけでイマイチでした。


今日は何位かな?
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最終更新日  2006年02月04日 10時25分37秒
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麦ラーメン    ピア2753 さん
「ポリラミョン」と読めますが・・・。
「ポリ」はたぶん「麦」でしょうから「麦ラーメン」かしら。
どうですか?麦っぽくありませんでしたか?(笑) (2006年02月04日 15時10分04秒)

Re:韓国ラーメン 名前不明・・・(02/03)   アントニー3309 さん
麦ラーメンだそうです。。無添加だそうです^^;(韓)国産麦粉末が12.4%入ってるそうです。

スープが辛いのは粉末をちょっと少なめにして、溶き卵を入れて頂くと和らぎますよ^^♪

(韓国って・・・兎に角、辛ければ良い!ですからねェ^^;) (2006年02月05日 00時10分56秒)

Re:麦ラーメン (02/03)   メキシコ駐在員 さん
ジャガイモやら麦やら・・・。
日本人とは違った方向へのラーメン道に感心させられます(笑)

ピア2753さん
>「ポリラミョン」と読めますが・・・。
>「ポリ」はたぶん「麦」でしょうから「麦ラーメン」かしら。
>どうですか?麦っぽくありませんでしたか?(笑)
-----
(2006年02月07日 10時19分57秒)

Re[1]:韓国ラーメン 名前不明・・・(02/03)   メキシコ駐在員 さん
無添加ですか。
麺はうまかったので、粉末少な目、たまご入りに今度挑戦してみます。


アントニー3309さん
>麦ラーメンだそうです。。無添加だそうです^^;(韓)国産麦粉末が12.4%入ってるそうです。

>スープが辛いのは粉末をちょっと少なめにして、溶き卵を入れて頂くと和らぎますよ^^♪

>(韓国って・・・兎に角、辛ければ良い!ですからねェ^^;)
-----
(2006年02月07日 10時20分51秒)


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