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手ごねパン教室  マーマ フレープ mama-xleb

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*~ミルクの無添加… ミルクパン工房さん

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Jun 17, 2021
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カテゴリ:EMImamaのパン教室
今日の自宅レッスンの試食パンは、
スフレカルボナーラブレッドです。

             



サクサク食感のパン生地に、メレンゲとカルボナーラで作ったソースを載せています。

フワフワのメレンゲがいい味出しています。

成形も楽しいパンです。


そして、こちらは昨日のお勉強。

クロワッサンです。

             



こちらも楽しい成形。

頑張って勉強しよう~


レッスンの写真は撮り忘れ・・・

キャラメルナッツのレッスンでした。

綺麗な2色の層が出て、美味しそうでした。

今日もご参加ありがとうございました。

次回もお待ちしています。





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Last updated  Jun 17, 2021 04:53:56 PM
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