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December 12, 2017
カテゴリ：低糖質スイーツ
お早うございます。 本日の低糖質スイーツは「ココア＆ナッツ・ベイクドチーズケーキ」  ベイクドチーズケーキの生地にココアパウダーを加え、くるみを練りこんで焼き上げました。土台はアーモンドココアクッキー、トッピングにもクラッシュアーモンドをたっぷり。チーズケーキのコクとココアの香り、それにくるみとアーモンド・2種類のナッツの食感が楽しめる贅沢なチーズケーキです。1カット当りの糖質2.9g(ゼロカロリー甘味料分を除く)  （原材料）クリームチーズ、生クリーム、卵、アーモンド、くるみ、ココア、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、バニラエッセンス  （成分表示：1カット約65g当り）エネルギー303.2kcal、タンパク質6.9g、脂質29.4g、糖質2.9g(ゼロカロリー甘味料分を除く)、食物繊維2.1g   低糖質ライフの超贅沢チーズケーキです  。今朝の血糖値は目標レベル80台半ば、“Good control”です  。昨日は筋トレも完全休養したのに逆に好結果…血糖値コントロールは「予測不確実性」との戦いですねぇ 。 昨日の食事  です。朝：ブラックコーヒー  と低糖質ベイクドチーズケーキ 昼：いつもの低糖質ランチパック＆ゆで卵  そして夜は連日の鍋…「ごま豆乳鍋」です   。 デザートはカップティラミス  それにまるごとペカンバタークッキー  やめられない美味しさです  。夜  の工房ワークは「くるみバタークッキー」  昨夜は雪  がチラついて予報では今日が寒さのピーク 。今夜は取引先との忘年会なので、しっかり体調＆血糖値管理しないといけませんね 。週の前半火曜日、いつものブラックコーヒー と低糖質ベイクドチーズケーキ1カットで、今日も1日頑張ります。  ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いします   人気ブログランキング現在77位  にほんブログ村現在128位  お勧めブックス こちらの本で低糖質ライフが紹介されています   糖質制限で子どもが変わる! 三島塾レシピ [ 三島 学 ] お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
December 12, 2017 11:28:09 AM
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