ＩＤＤＭランナーのパティスリー日記

お早うございます。

本日の低糖質スイーツは​「デコレーション・スポンジケーキ」​







バースデーや記念日用にオーダーされる場合は、備考欄に「バースデー用」「結婚記念日用」等ご記入下さい。ささやかなキャンドルをサービス致します。


お盆休みは何かと忙しかったのと、後半は夏風邪にも見舞われてしまって…8月12日以来のブログアップです。

この間の血糖値コントロールは

8月13日(月)


8月14日(火)



8月15日(水)



8月16日(木)


8月17日(金)



昨日・土曜日



そして今朝日曜日


早朝血糖は15日の「106」を除いて2桁キープ、まずまずでしたが、お盆期間中は孫や子供たちが帰省して来たので糖質解禁＆インスリン増量で対処しております。

夏風邪で気分が優れない中、何とか毎日の筋トレ（逆立ち1分～腹筋100回～背筋50回～腕立て伏せ100回～スクワット100回）だけは休まず続けています。その効果もあってが、昨日はようやく夕食時と眠前のインスリンを打たずに(朝のトレシーバ3単位のみで）ナイスコントロールを達成できました。

糖質解禁時以外の食事はこんな感じで、極力低糖質ダイエットを心掛けました。

みんなでワイワイBBQ


ファミレスでハンバーグ


定番のもつ鍋


糖質ゼロ麺の冷やし中華


糠漬け


厚揚げ・こんにゃくの煮付


昨夜はスンドゥプチゲ


この間、季節が少しずつ進んで朝晩は涼しくなりました。














お盆休みの楽しいひと時はあっと言う間ですね。


工房ワークはお盆休み中でもオーダーがあれば随時やっております。

​カップティラミス・トリオ​



試作品のシナモンバタークッキー


定番の​まるごとペカンバタークッキー​


​黒豆ベイクドチーズケーキ​




定番中の定番、​ダブルチーズケーキ​




​ごろごろナッツ・ベイクドチーズケーキ​



​ショコラタルト​


朝の庭は百日紅が満開、朝晩は少し涼しくなって来たものの、今日の最高気温は35℃の予報。まだまだ猛暑は続きます。



夏風邪が治りきらない日曜日、いつものブラックコーヒーとナッツ入りおからマフィンでゆっくり過ごしています。




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