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December 6, 2019
カテゴリ：低糖質スイーツ
お早うございます
 。本日の低糖質スイーツは「ココア＆ナッツ・ベイクドチーズケーキ」  ベイクドチーズケーキの生地にココアパウダーを加え、くるみを練りこんで焼き上げました。土台はアーモンドココアクッキー、トッピングにもクラッシュアーモンドをたっぷり。チーズケーキのコクとココアの香り、それにくるみとアーモンド・2種類のナッツの食感が楽しめる贅沢なチーズケーキです。1カット当りの糖質2.9g(ゼロカロリー甘味料分を除く)  （成分表示：1カット約65g当り）エネルギー303.2kcal、タンパク質6.9g、脂質29.4g、糖質2.9g(ゼロカロリー甘味料分を除く)、食物繊維2.1g （アレルギー特定原材料等）乳、卵  さて、今朝の血糖値は70台前半、低めのナイスコントロールです   このところ連日60台、一昨日は48の低血糖少々下がり過ぎているので、昨夜は夕食前のインスリン注射をパスしてみました。結果はご覧の通りそれでも低いくらい…やっぱりランニング効果は大きいですね。 昨日の夕食はオムレツ  博多がめ煮  お味噌汁  インスリン注射なしで夕食後（眠前）の血糖値も問題なし。さらに朝まで10mg/dl下がっています  。 昨日の工房ワークは3アイテム  ペカンナッツタルト2台      週末金曜日、今日も1日お仕事頑張ります  （PR） 福岡県小郡市の「ふるさと納税返礼品」に採用された低糖質ライフのスイーツです。 ペカンナッツタルト |
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