2021/10/29(金)06:23
優しい甘さが〇「大豆粉ロールケーキ(プレーン)」
お早うございます
本日の低糖質スイーツは「大豆粉ロールケーキ(プレーン)」
大豆粉と卵を使って焼き上げたふわふわスポンジでたっぷりのクリームを巻いたロールケーキです。シンプルながらロールケーキ本来の味を低糖質で実現しました。1本当りの糖質8.4g。お好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。2本セットでお届けします
原材料:
卵生クリームマスカルポーネ大豆粉小麦グルテンシュガーカットゼロバニラエッセンスメープルエッセンスタンサン(重曹)栄養成分(1本当り):エネルギー859.2lcal、タンパク質38.6g、脂質68.6g、糖質9.4g(ゼロカロリー甘味料分を除く)、食物繊維10.2g アレルギー特定原材料:乳、卵、大豆、小麦
お客様レビューは「ふるなび」から4件
1.低糖質のロールケーキとのことで届くのを楽しみにしています。糖質を気にする年ごろの娘2人からのリクエストでこちらをいただくことにしました。まだ届いていないので、届いたら味の感想を追加したいと思います。期待を込めて☆4で2.ロールが二つも。1万円しない寄付なので、お得感があります。しっとりしていて甘さも甘味料のくどさは全く感じなく、やさしい甘さでおいしかったです。冷凍のため、解凍してまるまる1本を一度にいただくのは難しいので、凍ったまま冷凍包丁で適当な厚さにカットしラップをまいて冷凍保存しています
3.ロールケーキのスポンジ部分は、弾力のある感じでした。大豆粉特有の仕上がりなのかなと思いますが、大豆臭さは全くなかったです。その弾力も、あらかじめ分かっていれば、気にならないと思います。クリームは、普通の生クリームで美味しかったです。ダイエット中でも、罪悪感なく食べれて、頼んで良かったです!4.届きました。ありがとうございます。糖尿病で治療しているため、なかなか甘いものを食べれませんが時々急に食べたくなります。そのような時のためにお願いしました。大豆粉ということですが、あっさりしていて普通に美味しいです。また、お願いします
※売上の3%はNPO法人日本IDDMネットワーク「1型糖尿病研究基金」に寄付されます
さて、今朝の血糖値は少し低めの70台、もちろんナイスコントロールです👍。昨夜は夕食の後も深夜まで工房に立っていたので、その「効果」かもしれません
昨日の夕食は麺なしチャンポン。野菜に肉・シーフードもたっぷり
低糖質ライフの工房ワークは4アイテムキャラメルコーヒー焼きメレンゲ
シナモン焼きメレンゲレアチーズケーキ
ダブルチーズケーキ
お天気もNice最近は本当に安定していますね
10月終盤の木曜日、いつものコーヒー&チーズでスタートです👍
本日もよろしくお願いします
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クリームチーズ生クリームマスカルポーネペカンナッツアーモンドパウダーバターカカオバターカカオマスアーモンドココアパウダー抹茶パウダーインスタントコーヒーキャラメルフレーバーコーヒークルミ黒豆ブルーベリーかぼちゃの種大豆粉きな粉小麦グルテンシュガーカットゼロバニラエッセンスレモンエッセンスメープルエッセンス抹茶フレーバーシナモンパウダーサイリウム(オオバコ パウダー)低糖質麺ソイデスリム乾燥おからパン粉