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2009年06月22日
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冷凍庫の氷がくっつかないように保存する方法

テーマ：ほっとする飲みもの(634)
カテゴリ：再利用・再発見


製氷皿で作った氷をアイスストッカーなどで保存していると、氷がおたがいにくっついてしまうことがあります。
氷がくっつく理由は冷凍庫の開閉の度に少しずつ氷が融け、水分が付着するためです。
これは氷の焼結作用と呼ばれる現象です。

これを防ぐには、氷を紙袋に入れてから、冷凍庫で保存しましょう。
紙袋が氷の水分を吸収してくれるので、もうくっつくことはありませんよ。




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Last updated  2009年06月22日 09時45分42秒
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