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Dog Photography and Essay

スープ1


スープ1


昼と夜に出てくるスープの画像。
下の画像は、シメジの入ったスープ。
私はシメジのシャキシャキした歯ざわりが好きです。
味もそれなりです。

そして、これはシメジではなくナメタケだそうです。


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シイタケをふんだんに使った卵とじスープ、

そして豚肉が少々入っておりました。


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下のスープは昼に出して頂いたスープで、
豚肉とトウガンであっさり。


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このスープも美味しいです。このだしはやはり
鶏から取っているようです。


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スープ2


毎日、私の為に一生懸命作って下さいます。
ここでもスープの画像です。


下の豆腐の切り方が丁度程よくなり食べても
豆腐の感じがする。

始めは0.5cmの大きさに切ってあったので、
スープと一緒に飲んでしまい、豆腐を食べた感じがしなかった。


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スープは卵と白魚で、味は抜群です。

シラウオがふんだんに使ってあり、これをさっとお湯に通して、
山葵醤油で食べたら美味しいだろうな、などと思って食べています。


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スープにはたっぷりとマッシュルームが入っている。

これだけでお腹一杯になってしまい、残すのが勿体無いと思うほどです。


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豆腐と野菜のスープは美味しい。
始め豆腐を1cm角に切っていたので大きく切るように,
お願いして最近何とか画像のような大きさになった。


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キノコ類のスープがふんだんに出ます。
身体には良いのでしょうね。健康の事を考え、毎日変えて頂けますが、
10日間ほどのローテーションですね。


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