福建省--永定土楼探訪７

　 「永定土楼探訪７」 「中国写真ライフ」では、 福建「永定土楼」の写真を公開しています。 福建省の土楼の中には共同井戸が、 掘ってあり生活用水として一族が使う。 だが、飲み水として飲む場合は、 現地の人でもお湯を飲んでいる。 20年以上前日本人が中国へ行って、 不注意に飲んでしまうのが水道水だった。 井戸水も火を通さずに飲むと、 おなかの調子を悪くしてしまう人もいた。 25年ほど前、中国を旅行した折に、 旅行社の人から、生水は飲まないようにと、 何度も注意を受けたことを思い出す。 注意を受けても、いい加減に受け答えしていたが 中国へ行ってからは注意して市販されている、 ミネラルウォーターを買っては飲んでいた。 旅行ではなく中国へ居住するようになって、 中国の人達から、中国の水道水を直接、 飲んではいけないと何度も言われた。 まだ一度も生水は飲んでいないが、夏などに、 喫茶店で氷を入れてある場合は、注意をしないと、 氷が水道の水で作られている可能性があり、 それが原因で肝炎になった人もいる。 日本は軟水で世界の中でも最もきれいな水が、 飲めれる国として自慢できるが、他の国では、 硬水なので、体の弱っているときなどに、 生水を飲んでしまった場合、肝炎になり易い。