呑みご飯 － その他いろいろ 
＠ 名古屋。
【ミニマリストの「家事」への思い】家族の元気のために。自分の時間も楽しむために。
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2018.08.13
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2008.06.12
カテゴリ：カテゴリ未分類
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2008.06.12 11:25:25
2008.06.09
2008.06.08
カテゴリ：カテゴリ未分類
今まで挑戦してきた色々な味噌漬け料理をまとめてみました♪ ブログ記事 COOKPAD 牡蠣と鶏胸肉の味噌漬け焼き ブログ記事  酒呑みにはたまらないこの素材も味噌漬けに♪ ブログ記事 COOKPAD 牡蠣と鶏胸肉の味噌漬け焼き ブログ記事 焼酎にあう肴3種 DE 呑みご飯～♪(モッツアレラの味噌漬け) ブログ記事 鶏レバーの味噌漬け と 幼稚園の先生に聞いてみたい！ 酒の肴にピッタリ♪味噌漬け3種盛り～(^^♪と「ヴィレッジバンガード」
今後も味噌漬け挑戦したら、随時更新していきます～♪
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2008.06.09 10:55:06
2008.06.05
カテゴリ：カテゴリ未分類
キャベツ・白菜 大 根  居酒屋の味！大根とホタテのサラダ♪ by イエ呑みママ 大根とささみのキムチ和え by イエ呑みママ ナ ス トロトロ焼きなすとささみのめんつゆ和え by イエ呑みママ トマト ジャガイモ なんちゃってブラバソースと焼きポテト♪ by イエ呑みママ 玉ねぎ レンコン 簡単副菜☆レンコンとピーマンの甘味噌炒め by イエ呑みママ ピーマン しらすとピーマンのアンチョビ炒め♪ by イエ呑みママ その他 豆腐とトマトの玉ねぎドレッシングサラダ by イエ呑みママ
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2008.08.25 23:22:53
カテゴリ：カテゴリ未分類
鮭・サーモン 白身魚 鯛のカルパッチョ バルサミコソース by イエ呑みママ
ブリ・サバ サバの塩焼き バルサミコ大根おろし添え by イエ呑みママ 牡蠣・ホタテ イカ・タコ・海老 タコとトマトとハムのマリネ by イエ呑みママ ワインのお供に♪ホタルイカのトマトマリネ by イエ呑みママ
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2008.06.12 11:07:16
カテゴリ：カテゴリ未分類
鶏 肉 鶏もも肉のグリル ハニーマスタードソース by イエ呑みママ 牛 肉 絶品♪牛スジとお豆のイタリア風トマト煮 豚 肉 ラム肉 ラムチョップのステーキ オニオンソース♪ by イエ呑みママ
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2008.07.16 10:53:33
2008.04.12
カテゴリ：独り言
こんばんわ(*^^)v ついに！ブログ引越しすることに決めました～(*^^)v 移転先はこちら → イエ呑みママの日記 もし、今後ともお付き合いしてやってもいいぞ～♪って思ってくださる方がいらしたら お手数ですが、お気に入りの変更なんぞ宜しくお願いします(^_-)-☆ まだ、ちょっと勝手が分からないので見づらい部分もあるかもしれませんが 徐々に、見やすい形式に変更していきたいと思っておりますので 今後とも、どうぞ宜しくお願いします～m(_ _)m
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2008.04.13 00:59:57
テーマ：今夜のばんごはん(32798)
カテゴリ：ヘルシー呑みご飯
こんにちわ(*^_^*) 本日も見に来てくださってありがとうございます☆☆ 昨日は、急遽我が家でご近所呑み会が開催されまして 解散が1:30・・・・・(＿□＿;)！！ 呑みすぎました。そして二日酔い。。。。。 呑み会のお料理は後日ご紹介。。。ということで 木曜日の呑みご飯をご紹介させていただきます
まずはこちら。
鮭が隠れちゃってますね～。分かります？？？ 味付けは、塩コショウとバターちょっととシークゥワーサー醤油で(*^^)v 旨いっす～♪ ホイル焼きは低カロリーで簡単でいいですよね♪
これ、旦那に好評。 調味料は塩昆布のみ。炒めただけ。このシンプルさがいいんです！！
このままお弁当に入れてしまいたい一品です。 本当はつぶして表面を焼こうかと思ったんですが、めんどくさくなって丸めただけ。 味付けは、牛乳と塩。バターは入れませんでした。
娘と旦那は、ホイル焼き嫌～(ーー;)というので鮭の照り焼き。
あと、雑穀米ね。
キャベツも食べて、満腹満足。 この日は珍しくビールからスタート。
あ～、今日は思考能力が低下してて独り言のネタが思い浮かばん。 というわけで、これでおしまい～(⌒0⌒)／~~~
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2008.04.12 14:54:07
2008.04.10
テーマ：今夜のばんごはん(32798)
カテゴリ：ヘルシー呑みご飯
こんにちわ(*^^)v 今日は雨です 娘の幼稚園では、今日が入園式。そして明日が始業式・・・・・・始まるの遅っ(｀□´)/！！ そして、週があけても18日までは半日保育・・・・・先は長いです(￣~￣；)
と言うわけで昨晩の呑みご飯をご紹介(^_-)-☆ あ、ランキングはダイエットはずれましたが キャベツダイエットは継続しますよ～♪ というわけで、まずはこれ。
昨日ご紹介したドレッシングの応用編。 たっぷり野菜（レタス+貝割れ+ネギ+そら豆+プチトマト）に 塩コショウして酒蒸しにしたササミとアクセントに胡桃をいれたものに ドレッシングをかけて頂きました(*^_^*) これ、めちゃめちゃヒット☆v(≧∇≦)v ササミも1本半しか使っていないので、かなりヘルシーですよ♪ あとこちら。
ちょうどネギが余っていたので、ダシ巻き卵にクリームチーズと共に巻いてみました。 私は甘目が好きなので、生地にダシと砂糖と塩を入れてみました♪ うんまぁぁぁ～い！ クリームチーズって火を通すとまた一味違った味わいになって、大好きです♪
今回は、メインがサラダなのでキャベツはなしで。 娘には、最近TＶでよくCMをしているヒガシマルの「揚げないから揚げ粉」なるものを使って から揚げを作ってみましたが
揚げ粉が少なすぎたのか、素揚げのような状態に Σ(￣ロ￣lll) ま、美味しいといっていたので、良しとしよう ・・・・|ω-)
**** 独り言 **** 最近娘が「しゅーちしーん しゅーちしーん なかないでぇ～」とか 「じんせい！じんせい！」とか歌ってた理由がやっと判明！ ヘキサゴンのおばかトリオ？の男子組がユニット組んでデビューしたんですね。 ユニット名「羞恥心」って・・・・・（￣～￣;） テレビで「初めまして～！今度デビューしました”羞恥心”で～す！」って言ってたけど 恥ずかしくないんだろうか。。。。 アイドルユニットなら、せめて「SHU☆CHI☆SHIN」とか それっぽい名前にしてあげたらいいのに。。。。 と余計な心配をするおばさんが名古屋に1名。 ジャニーさんに考えてもらったよかったのにね。 ※ なにげに上地っていう人、タイプだったりする。昔松坂とバッテリー組んでた人よね？ ジャニーさんはジャニーズ事務所のユニットしか命名しないのかな？
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2008.04.10 12:29:56
2008.04.09
テーマ：今夜のばんごはん(32798)
カテゴリ：ヘルシー呑みご飯
こんにちわ(*^_^*) 本日も見に来てくださってありがとうございます～♪ 暫定税率廃止で、ガソリンが今安くなってますが皆さんは給油しにいかれました？ 私は丁度入れ時だったので、入れさせていただきました。１Ｌ 121円、安いね～♪ でも、また暫定税率復活するらしいですね。 早めに入れておかないと～。。。。って駆け込み給油が増えるかも。 ガソリンスタンドの方も、たまったもんじゃないですね(-_-;)
という訳で、昨晩の呑みご飯をご紹介します！ 思いつきで作ったこのドレッシングが絶品でしたのよ～(*^_^*)
今回は、ブロッコリーとレタスに白髪ネギを乗せたものにかけて頂きましたが めっちゃ野菜バクバク食べれるし～！！！ 魚にもお肉にもあいそうなこのドレッシング、 レシピはこちら♪→ 今日も作ってみようかな(*^^)v
思いもかけず、メンマが出来ました(*^_^*) 醤油とダシとみりんで炒め煮たものに、七味をパラパラっと。 メンマと筍の中間のような食感♪ 酒の肴にいい感じですよ～！！！
娘も牛スジを食べられるようになったので、頻繁に登場するようになったこの煮物。 食べれないのは旦那だけ～。 でも作る。 今回は上に「黒七味」をかけてみました。 山椒の風味と辛味がいい感じでした～＼(^o^)／ そして、 今回は牛スジの下茹でを1時間ぐらいしてから 更に茹で上がったものを水でジャッと洗ってから圧力鍋へ投入してみました。 そしたらあなた、脂分が殆ど取り除かれたようです～。う～んヘルシ～(^^♪
*** お知らせ *** あ、ブログ村のランキング登録、またおつまみの方へ戻りました。。。。 やっぱり私にはおつまみランキングの方がしっくりくるわ(~_~;) 出戻りですがどうぞよろしくm(_ _)m ※ いつのまにかおつまみランキングに登録されてる方が倍ぐらい増えててビックリ。
**** 独り言 **** 我が家では「しょうがないじゃん」という言葉が禁句です。 例えば、約束してた日なんかに旦那が仕事で遅くなって、私が怒ったとすると 「だってしょうがないじゃん！仕事だし！」なんて言うのはもってのほかです。 だって、 しょうがない事は、言われなくても充分承知してるんです。 それを自分で言うな～！！開き直るな～！！！と私は思ってしまうんですよね。 なので、この場合私が「ま、しょうがないね。仕事だしね」と言うはOKです。 「しょうがない」って言葉、人に言われるとムカっ！！としませんか？ 普通に許せることでも、この言葉を言われると悪い方向に行ってしまいます。 なので、私も極力使わないように気をつけておりますよ。 皆さんも、親しい人との間でこういう決まり、ありませんか？？
おつまみにお帰り～のポチッとお願いします～♪
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2008.04.10 09:41:02
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