きゅうりのみそ炒め

今日も簡単な一品です。 ＜材料＞（4人） きゅうり ２本 ごま油 適量 味噌 大さじ２ みりん 大さじ２ 豆板醤 小さじ1/2 １）きゅうりは皮をむいて縦に半分切って、種を取り除く。 約２cmの厚さに切る。 ２）ごま油を少し熱してから、きゅうりを軽くいためて味噌とみりんで味をつけ、最後に豆板醤をいれればできあがり。 とっても簡単です。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもなりますよね。ピリ辛が苦手な人は豆板醤を省いてもいいと思います。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-* 昨日は調子にのって、お掃除をたくさんしました。 最初は台所だけと思っていたんだけど、結局拭き掃除やらほこりとりやら・・でかなり大掛かりなお掃除になりました。ぐうたらワイフにとってはちょっと年末の大掃除的な気分でした。 そうそう、いつも重曹とお酢とレモン汁がぐうたらワイフのお掃除のお友達です。とくにイギリスは水が硬水なので Lime Scale といって、石灰の塊が水周りにはつきものです。それ専用のお掃除用のスプレーが売っているんだけど、個人的にあまり化学製品を使いたくないもんで・・・。 この石灰は酸に弱いから、お酢とかレモン汁で一撃できます。 特にバスルーム・・・。バスルームはお酢の匂いがプンプンするのが嫌なので、ぐうたらワイフはレモン汁でお掃除です。バスタブは重曹とレモン汁を反応させて、アワアワにしてゴシゴシお掃除です。重曹も研磨剤になるので、見えにくい石鹸のカスもきれいに取れます。 台所はお酢のスプレーでシュパシュパさせています。これで台所の水周りもピカピカです。お酢は一番安いお酢を掃除用にスーパーで買っています。586ml（何と半端な数字・・・）が16ペンス（約32円）です。 そんなわけで、久々に掃除に汗を流すぐうたらワイフでした。 ちなみに旦那タンは掃除をするといつも誉めてくれるので、ぐうたらワイフは昨日はホクホク気分でした。