2006/01/31(火)20:41
■ごまクッキー■ (白ごまペースト入り)
白ゴマペーストがたっぷり入ったゴマ好きにはたまらないクッキーです。
<材料>(約25枚)
白ゴマペースト 55g
バター 40g
赤砂糖(色の薄い方) 55g
卵 1/2個
薄力粉 90g
重曹 小さじ1/2
1)オーブンは180度にあたためておく。薄力粉と重曹は一緒にふるっておく。
2)ゴマペーストとバターをなめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。卵を加えて泡立てないように混ぜ合わせる。
3)薄力粉+重曹を2に加えてよく混ぜ合わせる。手でクルミぐらいの大きさに丸めて、手のひらで平べったくして天板に間隔を空けて並べる。(少し広がるので間隔をあけないとクッキー同士がひっついてしまいます。)
4)3をオーブンで約10分から15分焼けばできあがり♪
↓ちなみにこれが私のお気に入りのゴマペーストです。300gで1ポンド(約200円)です。
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最近になってやっと気がついた事がありました。
それはうちの洗濯機。
こちらの洗濯機は日本人にはあまり評判がよくないと思います。
やたら時間がかかるし、グルグル回ってる割にはよごれも取れていないような・・・。
よく見ると最初にいれた洗剤が途中で消えている?!グルグル回ってるんだけど、泡らしき物が一切消えてるやん!しかもやたらと水が透明。今日に限ってそれは絶対にありえな~い。何故かというと、かなり長らく台所の窓にかけていた飾りカーテンを放りこんだから、水がにごるはず~。(←目で見ても、強烈汚かったし・・)(^▽^;)
なんで????
よ~く考えると・・・全然洗えてないのに、途中で水の入れ替えがあるのよね~。(今ごろ気がついた。)だから、うちの洗濯機の場合は、どうやら途中で洗剤を入れたほうが良さそうです。てなわけで、今日は途中で洗剤を入れてみたら汚れが取れているような気がしました。(水の色が汚くなってきた・・・。)
きれいに洗えたか、今日はちょっと楽しみだわ~。
(こんな事、日本に居たら考えないよね。とほほぉ)