９月１７日のおやじダンチュウ食淡日記　・・・　冷やし中華、ナスとポテトのミートグラタン、切り干し大根、たたきキュウリちりめんしょうが

※三連休、最終日。 まだまだ、暑いですねえ。台風に向かっての湿った暖気が流れこむから、蒸し暑いです。 ダンチュウも、今日は、３日目。 相変わらず、気楽に、気ままに、自分の食べたいものを、自分で作って、食します。 ▼朝：いつもどおり ▼昼：麺です。外でも、麺食いですが、ウチでも、麺作り、麺食い、貫きます。 ＃冷やし中華　麺ダブル（二人前ってことです） 冷やし中華は、自分でも好きなので、あちこちでいろいろ食べますが、やはり、自分が 気に入っているお店の影響が出てしまうのかな、自作の時も。 つきじ幸軒＠天王洲アイル　の　豪快系　を意識しました。 ▼晩　家庭菜園している知合いから、ナスをいただいていたようですので・・・ ＃ナスとじゃがいものミートグラタン 定番ですよね、、、定番ということは、ｍ誰が作っても、誰が食べても、大抵美味しいって ことです。 ＃切り干し大根炒め煮 こういう昔ながらのお惣菜が旨い、と思うのは、年をとったせいでしょうか？ 我ながら、こういうの作るの、得意になって来ました・・・。 ＃たたきキュウリちりめん生姜 これは、自分が好きな一品ですね。よく作ります。簡単で、美味しい。 ＃今日の晩御飯　　・・・　　このほか、わさび漬けや黒胡麻山牛蒡、で、焼酎を。 なんだか、まとまりにかける、首尾一貫しないメニューですが、ま、食べたいものを食べる ・・・・食べたいものを作る、、、という、相変わらずのダンチュウでした。 ご馳走様でした。 では、また、来週・・・・