大分土産“ざぼん漬け”

ざぼんとは文旦の事のようで それが砂糖漬けになっています。 見た目はなんだかわからず まん丸と大きいので、謎の迫力があります。 柑橘系の果物の砂糖漬けと聞いたら 驚く事もないのですが、 皮の苦味？と文旦の香りが苦手でした。 オレンジピール、レモンピールは好きなのに。