カジキマグロの野菜甘酢あんかけ

カジキマグロの野菜甘酢あんかけ 料理名：カジキマグロの野菜甘酢あんかけ 作者：rabbitkix ■材料（2人分） カジキマグロ / 4切れ ニンニクの芽（中国産） / 5本 エノキ茸（長野産） / 1/3束 黄色ピーマン（熊本産） / 1/4個 長ネギ（埼玉産） / 10センチ 小麦粉 / 適量 甘酢あん / ** 水 / 大さじ2 日本酒 / 大さじ2 みりん / 大さじ2 砂糖 / 大さじ0.8 しょう油 / 大さじ2 酢 / 大さじ1 水溶き片栗粉 / ** 水 / 大さじ1 片栗粉 / 大さじ1 ■レシピを考えた人のコメント 魚も野菜もたっぷり摂れる！嬉しいメニューです。甘くて酸っぱいソースもとても美味しいですよ。 詳細を楽天レシピで見る