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世界の片隅で小さな声で申し訳なさそうに「スティール!」と叫ぶ!

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Jan 11, 2025
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本榧のまな板を買いました。


今までは青森ヒバのまな板を10年ほど使っていました。
削ればまだ使えますが、今回は買い換えとしました。


私は本榧専門店で注文しました。

私の場合は43cm×24cm×3cm、柾目、角丸で注文してあります。


温かみのある薄黄色をしています。

柔らかく温かみのある色合いのなかにも凜とした雰囲気があり、気に入っています。


今まで使っていた青森ヒバとは明らかに異なる甘さとスパイシーさのある香りで、
これはシナモンの香りです。
そう、シナモン。そういう香りがします。


台所は楽しく。これを心がけたいと思います。





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Last updated  Jan 12, 2025 06:05:58 PM
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イィヴィ平野@ Re[1]:KELLOGGの401という真空管(01/01) 真空管の達人さん、こんにちは。 謎の真空…
真空管の達人@ Re:KELLOGGの401という真空管(01/01) 久しぶりに来たのですが、真空管博物館の…
D404F203@ Re[2]:RAYTHEONの38110Aという真空管(12/08) イィヴィ平野さんへ Radiomuseumは誤りが…
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